Ír szódás kenyér II gluténmentesen

Ferencné Becsei Irénke
Ferencné Becsei Irénke @Becseine_Irenke
MagyarországKunbaja

Ezt a kenyeret ritkán sütöm, pedig ízletes. Többféle gluténmentes lisztből süthető. Nem kell sokat dolgozni vele, nem bonyolult, és mégis finom. Egy kedves csoporttagtól tanultam, amit köszönök szépen Kata 🙂.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1óra
1db kenyér
  1. 2 dbnagy pohár Schar mix B liszt
  2. 1 teáskanál
  3. 1 kiskanálszódabikarbóna
  4. 2 dbpohár joghurt /kefir /
  5. Szükség szerintpici víz

Elkészítés

1óra
  1. 1

    Száraz hozzávalókat tálba teszem, elkeverem.

  2. 2

    Hozzáadom a joghurtot, összekeverem. Csak nagyjából, éppen csak összeálljon. Jó ragacsos tészta legyen. Ha véletlenül több lisztet tettünk bele, pici vízzel lehet korrigálni.

  3. 3

    Sütőpapírra szórok lisztet, arra borítom a tésztát, tetejére is szórok lisztet, hogy formázni tudjam, majd beemelem egy 23cm - es kerek formába.

  4. 4

    Tetejét keresztben bemetszem. 190 C fokon, légkeveréssel 35-40 percig sütöm.

  5. 5

    Kívül ropogós héjú, belül puha kenyér a végeredmény. Jó étvágyat kívánok hozzá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Ferencné Becsei Irénke
Közzétéve:
MagyarországKunbaja
40 éves konyhai tapasztalat után egy hatalmas kihívás elé állított az élet. 8 éve gluténmentesen és újabban laktóz mentesen is kell táplálkoznom. Megtanultam helyettesíteni lassan mindent, amit szívesen osztok meg veletek és minden kedves érdeklődővel. Örömmel készítem el kedvenc családi ételeinket és még nagyobb örömmel várom a visszajelzéseiteket.
Olvass tovább

Top találat itt

Szöveges kommentek (22)

Kata Szabó
Kata Szabó @cook_23358093
Sütöttem gm lisztből, sütőporral, szódával és vizzel. Ehetetlen ragacsos lett, remélem ez a recept beválik nekem is.

Hasonló receptek