Cilok sambal kacang MAGIC COM

Nendari Utami
Nendari Utami @cook_16931805

Sedikit cerita, waktu masih kuliah dulu dikarenakan dikosan cuma punya magic com dan ga ada kompor sama sekali.Karena tuntutan ngirit akhirnya goreng telur dimagic com, masak nasi goreng juga di magic com,bikin pepes tahu bungkus pelastik juga di magic com, alhasil kemaren pAs udh bikin adonan cilok tiba2 gas habis, jadi keinget masa kuliah langsung deh dilanjut di magic com bikin cilok beserta bumbu nya, maknyos lah 🤤

Cilok sambal kacang MAGIC COM

10 orang berencana membuat resep ini

Sedikit cerita, waktu masih kuliah dulu dikarenakan dikosan cuma punya magic com dan ga ada kompor sama sekali.Karena tuntutan ngirit akhirnya goreng telur dimagic com, masak nasi goreng juga di magic com,bikin pepes tahu bungkus pelastik juga di magic com, alhasil kemaren pAs udh bikin adonan cilok tiba2 gas habis, jadi keinget masa kuliah langsung deh dilanjut di magic com bikin cilok beserta bumbu nya, maknyos lah 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cilok :
  2. 1/4 kgTepung terigu
  3. 1/2 kgTepung tapioka
  4. Daun bawang (saya tidak pakai)
  5. Garam, masako, merica,
  6. bawang putih uleg.
  7. Air hangat
  8. Bahan sambal kacang :
  9. secukupnyaKacang tanah
  10. Garam
  11. Gula merah
  12. Bawang putih dan merah
  13. Cabe merah dan rawit
  14. Asam Jawa
  15. Air tepung tapioka

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan cilok, tuangkan air panas mendidih sedikit demi sedikit hingga mengental lalu uleni tambah sedikit air es. Bentuk bulat bulat.

  2. 2

    Didihkan air yang dicampur sedikit minyak sayur dalam magic com, masukan bulatan cilok lalu tunggu hingga mengapung keatas, angkat daan tiriskan.

  3. 3

    Langkah membuat sambal kacang magic com

    Panaskan minyak pada panci magic com, lalu goreng semua bahan sambal seperti kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe.

    Setelah matang angkat dan uleg semua bahan, setelah halus goreng kembali sambal yang sudah di uleg tambahkan secukupnya air, air asam, air tepung tapioka,, gula merah, garam dan penyedapp rasa.
    Masak hingga mengental.
    Saya kurang halus karena ulegan nya ulegan kayu kecil jadi agak susah 😁

  4. 4

    Setelah sambal mengental tuangkan keatas cilok, aduk rata dan hidangkan. Masyaallah nikmatnya cocok buat anak kosan yang ga ada kompor 🤤😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nendari Utami
Nendari Utami @cook_16931805
pada

Komentar

Resep Serupa