شارك

المكوّنات

1 سا
6 أشخاص
  1. 1/4صدر دجاج مفروم
  2. بصلة متوسطة
  3. فنجانأرز مغلي
  4. 3 م كشاپلور(خبز محمص ومطحون)
  5. 2 م ككريمة طازجة
  6. 6بيضات
  7. 1/2 م صخمارة حلويات
  8. زيت
  9. زبدة
  10. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  11. كمية جبن أبيض حسب الحاجة
  12. 180 غجبن ڨرويار ميشور

الخطوات

1 سا
  1. 1

    في مقلاة نقلي البصل والدجاج المفروم مع القليل من الزيت الملح والفلفل الأسود

  2. 2

    في إناء نضع كل المكونات ما عدا الجبن الأبيض ونترك القليل من الڨرويار لنزين به وجه الطبق..

  3. 3

    ندهن صينية بحجم 30سم/30 سم بالزبدة جيدا ونرشها بالقليل من الشابلور ثم نفرغ فيها كل الخليط
    بواسطة سكين نخطط مربعات وفي وسط كل مربع نرشق قطعة من الجبن الأبيض...نرش القليل من الڨرويار على الوجه...

  4. 4

    ندخله فرن ساخن من تحت... بعد مرور 15 د ندخل فيه عود شواء أو بواسطة سكين إذا خرج جاف يعني نضج.. نشعل له الشواية من فوق مدة3 أو4 د... نخرجه من الفرن نتركه يرتاح قليلا ونقطعه... ونقدمه في الصحن مع مرق أبيض بالبازلاء ونزينه بالڨرويار المبشور..

  5. 5

    😋ألف صحة وعافية 😋 👍صح فطوركم👍🌙⭐ورمضان كريم🌙⭐🌜🌜🌜🌜🌜⭐🌛🌛🌛🌛🌛🌛

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ أم زكرياء الإقتصادي
نُشرت في

التعليقات (4)