ششبرك
من اطيب اكلات اللبن..
الخطوات
- 1
يخلط الدقيق والملح والزيت وتعجن بالماء ثم تترك لمدة ربع ساعة حتى ترتاح العجينة
- 2
يوضع القليل من الزيت في مقلاة على النار ويقلى البصل واللحمة ويتبل بالبهار والملح ثم يترك حتى يبرد.
- 3
تفرد العجينة جيدًا وتقطع دوائر صغيرة الحجم
- 4
تحشى كل دائرة من العجينة باللحم وتغلق جيدًا
- 5
يوضع الششبرك بالفرن لمدة ١٠ دقائق حتى تجف قليلا
- 6
نجهز اللبن مع النشا على نار هادية
- 7
نقلي التوم والكزبرة بالسمنة
- 8
نضيف الششبرك فوق اللبن وفوقها التوم والكزبرة المقلية وحسب الرغبة بالامكان التزيين بالكزبرة والمكسرات وصحة وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14932646
التعليقات