اول حاجة كنخدو إناء نضعو فيه دقيق والملح وخميرة خبز وزيت وسميد كنديرو عليهم الماء باش تجمع لينا العجين تم كنخلوها ترتاح لي الوقت لي بغيتي تم كنجبو المقلاة كنديرها فيها البصلة و الفلفل أخضر كنشحرهم مزيان تم كنضفو ليهم الكفتة تم التوابل ملح ابزار زعفران اسكنجبر ملي كتطب كنخلوها على جانب باش تبرد من بعد كنرجع لي العجين كنقسها إلى داوئر كتخرج لينا 12 حبة

تم كنكونهم على شكل دوائر كنجبو شوية ديال السميد كنضظغطو على العجين باش نديرو فيها الحشوة تم كنجمعو العجينة كنديرها في المقلاة تكون سخونة تم كنضفو عليهم العجينة لي عمرنها كنحطوها في المقلاة كنضظغطو عليها بيدنا شويا كل مره نقلبها حتى أطيب بالصحة والراحة أو متنساش ابوني وتشارك قناتي وارسلها لي الجميع من أصدقاءك وأهلك من فضلكم شكرا