المشمشيه او مهلبيه المشمش

مـطبخ تـوتا والوصـفات المظبـوطة
مـطبخ تـوتا والوصـفات المظبـوطة @ChefBahgayoussef
الاسكندريه

هي وصفه من وصفات رمضان الجميله
وهي طبق مميز وجميل وتحلايه جميله بعد الفطار
#شيف_بهجه_يوسف

المشمشيه او مهلبيه المشمش

هي وصفه من وصفات رمضان الجميله
وهي طبق مميز وجميل وتحلايه جميله بعد الفطار
#شيف_بهجه_يوسف

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

10 دقائق
  1. لفهقمر الدين او عصير مشمش فريش
  2. ½ كوبسكر
  3. 3 ملاعقنشا كبار
  4. لتر ونصفماء
  5. مكسرات حسب الرغبه

الخطوات

10 دقائق
  1. 1

    ينقع قمر الدين في الماء لمده ساعه

  2. 2

    يوضع قمر الدين علي النار حتي الغليان ونلاحظ ان قمر الدين داب تماما

  3. 3

    نضع السكر ثم نقلب حتي الذوبان

  4. 4

    في كوب ماء بارد نضع النشا ونقلب حتي الذوبان

  5. 5

    ثم نضع كوب الماء بالنشا علي قمر الدين ونستمر في التقليب حتي يثقل الخليط ويكون كريمي

  6. 6

    ملحوظه
    اذا وضعنا عصير مشمش فريش نستغني عن مقدار الماء

  7. 7

    ملحوظه اخري
    اذا اردنا زياده نكهه المشمش نقطع نصف كوب مشمشيه مكعبات صغيره ونضعها علي الخليط بعد ما نرفعه من علي النار

  8. 8

    يسكب الخليط في الاطباق ويترك ليبرد تمام ويوضع بالتلاجه ليله كامله مع تزيين الوجه بالمكسرات حسب الرغبه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مـطبخ تـوتا والوصـفات المظبـوطة
نُشرت في
الاسكندريه
انا شيف حلواني بالهوايه وبعشق كل ماهو جديد في الاكلات وبحب جدا ابتكر في وصفاتي وكتير بجازف في خلط مكونات عشان اطلع طبخه او اكله جديدهاتمني ان وصفاتي تعجبكمواتمني تتابعوني علي قناتي علي اليوتيوب من خلال اللينك داhttps://www.youtube.com/channel/UCnK_sSFZR40I4YmHaCILOZQ
اقرأ المزيد...