Bahan-bahan

  1. 4 btgdaun pandan
  2. 1 bkssantan kara (65 ml)
  3. Secukupnyagula merah
  4. Secukupnyagaram
  5. 14 sdk mkntepung ketan
  6. 2 sdk mkntepung beras
  7. 150 mlair hangat
  8. Bahan pengental
  9. 3 sdk mkntepung kanji
  10. 2 sdk mknair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air kurang lebih 500-700 ml. Masukan 2 daun pandan & gula merah. Tambahkan sedikit garam (1/4 sdk teh). Didihkan. Dan saring jika telah tercampur merata gula merahnya.

  2. 2

    Bikin adonan bulat, tepung ketan & tepung beras dicampur lalu dituangkan air hangat sedikit demi sedikit. Jika sudah berbentuk adonan, dibulat2 seperti klepon.

  3. 3

    Rebus lagi air gula merah yg sudah disaring, masukan adonan bulat2. Masak hingga semua adonan mengapung. Masukan bahan pengental, sembari apinya dimatikan.

  4. 4

    Untuk kuah santannya, panaskan air kurang lebih, 150 ml. Tuang santan kara kemasan. Masukan 2 btg daun pandan. Aduk terus jangan sampai pecah santannya. Masak hingga mendidih. Setelah itu matikan api.

  5. 5

    Cocok banget untuk camilan. Bisa dinikmati selagi hangat / dingin. Selamat mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Margareth Juniarti
Margareth Juniarti @margarethjuniarti
pada
Indonesia
Habis masak lsg upload.Males kasih watermark.Apa adanya saja 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa