Nastar Lumer (by Fatmah Bahalwan)

Rita Rawi Tanti
Rita Rawi Tanti @Arsakha_Homemade
BLitar Jawa timur

Nastar identik untuk hari raya, kuker yang mahal diantara lainnya.
Tiba² pingin mencoba, dikasih tahu teman katanya pakai resep Ibu Fatmah. Langsung cussss deh cari mencari. Akhirnya aku praktekan. Alhamdulillah anti gagal, sekali mencoba sangat memuaskan. Jadi pingin uprek bikin kuker terus😍🥰🤭.

Nastar Lumer (by Fatmah Bahalwan)

Nastar identik untuk hari raya, kuker yang mahal diantara lainnya.
Tiba² pingin mencoba, dikasih tahu teman katanya pakai resep Ibu Fatmah. Langsung cussss deh cari mencari. Akhirnya aku praktekan. Alhamdulillah anti gagal, sekali mencoba sangat memuaskan. Jadi pingin uprek bikin kuker terus😍🥰🤭.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2jam
5-10 orang
  1. 700 gramTerigu (kunci biru)
  2. 100 gramGula halus
  3. 250 gramButter
  4. 250 gramMentega
  5. 4 butirKuning telur
  6. 4 sdmSusu bubuk
  7. Isian : Selai nanas
  8. Olesan : 2 butir kuning telur, 1sdm SKM, 2sdm minyak goreng

Cara Membuat

2jam
  1. 1

    Siapkan, Butter, margarin dan gula halus. Mixer sebentar asal tercampur rata. Kemudian masukan kuning telur mixer kembali dengan speed paling rendah sebentar saja asal tercampur rata. -+2menit.

  2. 2

    Campurkan susu bubuk dan terigu aduk rata. Masukan ke dalam mentega dan butter yg sudah di mix dengan telur sedikit-sedikit saja sampai adonan tercampur rata.

  3. 3

    Ambil adonan sebesar kelereng, saya 6/7 gram. Pipihkan dan isi dengan selai nanas kemudian tutup kembali dan bulatkan. Lakukan hingga habis/ Bisa di bentuk sesuai selera.

  4. 4

    Tata pada loyang yang sudah di alasi baking paper, lalu oven 20 menit atau tergantung oven. kemudian keluarkan tunggu sampai dingin olesi nastar dengan kuning telur yang sudah di campur rata dengan skm dan minyak. Oven lagi kira² 15 menit. Jangan terlalu lama biar olesan tidak retak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rita Rawi Tanti
Rita Rawi Tanti @Arsakha_Homemade
pada
BLitar Jawa timur
wife & mom
Lebih banyak

Komentar (4)

|2usni_H
|2usni_H @cook_25184917
dipanggang dengan suhu berapa derajat kak?

Resep Serupa