Makaroni Goreng / Schotel Goreng

halisadyh
halisadyh @halisadyh

Cocok buat ide jualan ataupun santapan menu berbuka puasa 😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
28 porsi
  1. Bahan schotel
  2. 220 grMakaroni tabung
  3. 50 gr/ 1 buah wortel iris kotak-kotak kecil
  4. 75 grparutan keju (sesuai selera ya bun)
  5. 200 mlfresh milk
  6. 3 butirtelur
  7. 2-3 buahsmoked beef (lebih bnyk lebih enak) cacah kecil kecil
  8. 50 grtepung terigu
  9. 1 sasetroyco
  10. 1/2 bungkus kecilladaku
  11. secukupnyaGaram
  12. 2 siungbawang merah cincang halus
  13. 3 siungbawang putih cincang halus
  14. 1/2 siungbawang bombay cincang halus
  15. 2 sendok makanmargarin untuk menumis
  16. 3 sendokminyak goreng
  17. Bahan pelapis
  18. 150 grtepung terigu
  19. 1 literair
  20. 400 grtepung panir
  21. Sedikitroyco

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Rebus makaroni dengan kurang lebih 1 liter air, jangan lupa beri sedikit minyak goreng agar tidak lengket

  2. 2

    Tiriskan makaroni jika sudah mengembang

  3. 3

    Tumis bumbu (bawang merah, bawang putih, bambay) dengan margarin sampai harum. Masukan potongan smoke beef dan wortel. Masak hingga matang

  4. 4

    Letakkan makaroni kedalam wadah besar, campurkan royco, garam, ladaku, aduk rata

  5. 5

    Tambahkan tumisan bumbu, aduk rata

  6. 6

    Tambahkan susu dan telur yang telah dikocok lepas kedalam adonan

  7. 7

    Setelah itu tambahkan terigu sedikit demi sedikit aduk hingga tidak menggumpal

  8. 8

    Beri keju parut dan aduk rata

  9. 9

    Tuangkan kedalam cetakan yang telah di lumuri minyak goreng secukupnya

  10. 10

    Kukus selama 30 menit

  11. 11

    Setelah matang diamkan hingga dingin, setelah itu potong sesuai selera

  12. 12

    Siapkan bahan baluran yaitu adonan tepung dengan air dan sedikit royco

  13. 13

    Balurkan makaroni kedalam adonan lalu gulingkan ke tepung panir

  14. 14

    Makaroni schotel siap untuk digoreng 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Dony Saputra
Dony Saputra @cook_24190381
Klo g pake bawang bombay gmn bunda?

Ditulis oleh

halisadyh
halisadyh @halisadyh
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya