Croissant

sebenarnya bikinya mudah,hanya butuh kesabaran saja,karena adonannya harus Keluar-Masuk Kulkas ber'kali2

Resep croissants ini simple dan mudah karena tidak perlu di istirahatkan terlalu lama di kulkas dan juga tidak perlu di lipat berkali-kali. Rasanya sama enaknya, lembut di dalam dan garing di luar. Gurih dan Yummmy deh.. 😊👍🏼

Ini adalah resep roti manis yang saya kreasikan menjadi croissants 😉. Mudah membuatnya, murah bahannya dan enggak pakai ribet prosesnya. Rotinya empuk dan gurih 👍🏼.

Resep @ms.rinadedik inspirasi : @Ati Agus Sapto (Mom's Firza)Perdana buat Croissant.. belajar banyak dari proses ini teentunya belajar kesabaran ya.. lamaaa bangetttttt dan perlu diperhatikan perbedaaan adonan yaa baik puff, danish maupun croissant itu apaDisini saya belajar ternyata croissant asli itu pakemnya di dough tidak menggunakan telur tapi makin ke sini banyak yang modifikasi. saya menggunakan resep ms. Rinadedik dimana di dalam adonan ada TELUR jadi ini cenderung Danish pastry.selain itu banyak merek butter pastry yang beredar dari merek Filma, Gold Bullion maupun Aristo.. yang di resep ini saya gunakan merek filma. rasanya enak juga ..kunci dari pembuatan croissant ini lebih ke arah laminasi atau lipatan dan selesai lipatan disarankan resting di kulkas. terutama lipatan akhir ya semakin lama semakin baik resting di kulkas. ada yang 8 jam .. 12 jam .. hingga ada yang pembuatannya sampai hari ke-3yuk daripada penasaran kita coba resep ini .. #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia#Resepclarissa'skitchen_week44 #CROISSANT #DANISHPASTRY

Akhirnya ga penasaran gimana rasanya bikin croissant ,dibutuhkan kesabaran dan ketekunan yah ,gimana cara ngegilasnya supaya korsvet tidak lumer ,keluar masu kulkas .Intinya nikmati dan cintai setiap tahapan nya insyaAlloh jd ga ada beban yg pntg selesai dan jadi puas dengan hasilnya hehehe...ngomong apa siih....yuuk di chk resepnya#cookpadcommunity_bekasi

Alhamdulillah..Bisa bikin croissant sendiri senangnya..Walaupun masih banyak kekurangan di bentuk tapi udah bersyukur banget karena rasanya ga kalah sama yg beli😍Bikin croissant butuh waktu yg lama karena harus sabar menggilas dan menunggu adonan di kulkas, semangatPengen bisa ya harus sabar dehBelajar dan belajar 😁Source : Ig @Revadyan#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_semarang

Kenapa saya bilang easy ?? Karena proses pembuatan croissant itu memang lumayan ribet, karena proses merolling adonannya yg memang agak memakan waktu, walau memang sepadan tentunya dgn hasilnya ya, nah jadi tutorial kali ini kita kasih cara yg simplenya aja ya buat kalian2 yg memang doyan dgn roti 1 ini, roti ini tdk perlu diulen lama ya & tdk perlu hingga kalis elastis jg, krn memang texture yg diinginkan adalah mirip seperti kulit pastry hanya bgn dlm msh seperti roti pada umumnyaJadi cukup adonannya sampe kalis aja ya ☺️ dan utk fillingnya bebas, silahkan apabila mau berkreasi, filling bisa berupa coklat batang/selai/keju/dll bebas, berikut resepnyaVideo tutorial bisa dilihat disini :https://youtu.be/xNj_Ppmp-DE

Ini kali ketiga saya membuat Croissant, dari cara tekniknya pun berberbeda.. Memang membuat danish pastrynya harus kudu extra sabar dan laaamaaaa...Tp, dgn yg ketiga kalinya sy membuat croissant, ini yg paling lebih baik.. Luarnya udah flacky,, dalemnya pun sudah berongga meskipun rongganya tidak besar besar..Aahhhhh seneng bgt sy bisa sampai di tahap ini..Recipe : dapur sicongok#cookpadcommunity_Tangerang

Butuh kesabaran untuk membuat ini cuma sebandinglah hasilnya. Coba kalau kita makan diluar juga merogoh kocek yg lumayan kan untuk olahan croisan yang sekarang udah banyak sekali variasinya dari yang manis atau yang asin dan berbagai isian.#PotBerbisik_MenuRestoSerbaOven#PejuangGoldenbatikapron#Cookpadcimunity_Bekasi#PekanPosbar#Dipangganglebihenak

Jangan liat warnanya yah😄😄😄soalx pas lagi manggang sambil nyiapin Menu buka😊😊😊jadi agak gosong dikit😄😄😄tapi rasanya mantep sama kaya croisannt di Bakerey,,,,pas si akang kerja di bungkus enak katanya😙

Ini pertama kalinya saya buat croissant pastry, prosesnya memang lama, gilas, lipat, masuk kulkas 30 menit, dilakukan beberapa kali dan butuh kesabaran, alhamdulillah hasilnya bikin saya puas. Berlayer, rasanya enak, teksturnya lembut.. dan pengen bikin lagii.. jadinya cuman 8 buah.. kurang sayanya 🤣😅👍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor

Saya suka banget jenis roti pastry ini, dan tahu bahwa membuatnya butuh waktu lama. Pernah sekali mencoba buat sendiri, dengan isian coklat batang, dari buku resep baking. Berhasil, rasanya enak. Seingat saya berongga rongga juga.Baru pas pengumuman Beres Clover Maret ini adalah Croissant, menyimak diskusi di WAG Clover dan kembali googling mengenai Croissant baru tahu dan mengerti tentang rongga rongga nya yang diistilahkan seperti honeycomb. Wow, tambah ilmu tapi jadi deg deg an pas mencoba buat lagi. Lamanya waktu pengerjaan terasa terbayar saat semerbak croissant memenuhi rumah pas memanggang. Wuih, beneran sarapan mewah.Croissant emang enak banget ya, empuk tapi renyah. Kapan kapan nyoba buat lagi versi dengan mentega.#BeresCroissant#BeresCloverMar2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_purwakarta#GA_TheNextLevel