Putri Salju

Eka Rahma
Eka Rahma @Ekacookingtime

Biasanya saya buat putri salju dengan tepung yang disangrai. Resep ini menggunakan tepung yang tidak di sangrai. Tapi hasilnya tetap enak untuk dinikmati. Mentega/butter dapat diganti sesuai selera. Atau boleh menggunakan full margarin.

Putri Salju

9 orang berencana membuat resep ini

Biasanya saya buat putri salju dengan tepung yang disangrai. Resep ini menggunakan tepung yang tidak di sangrai. Tapi hasilnya tetap enak untuk dinikmati. Mentega/butter dapat diganti sesuai selera. Atau boleh menggunakan full margarin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 2 Jam
± 1 Toples
  1. 350 grTepung Terigu Kunci Biru
  2. 250 grMargarin (125gr Blueband cake&cookies, 125gr Hollman)
  3. 50 grGula Halus
  4. 30 grSusu Bubuk
  5. 2 butirKuning Telur
  6. 50 grTepung Maizena
  7. Taburan : Gula Donat secukupnya (saya merk claris)

Cara Membuat

± 2 Jam
  1. 1

    Siapkan bahan dan alat yang akan digunakan.

  2. 2

    Masukkan margarin dan gula halus (saring gula agar tidak bergerindil) kedalam wadah. Mixer dengan kecepatan rendah tidak lebih dari 2 menit.

  3. 3

    Masukkan kuning telur, mixer kembali hingga tercampur rata. (Tidak boleh terlalu lama/hanya sebentar).

  4. 4

    Masukkan susu bubuk, tepung maizena dan sedikit demi sedikit tepung terigu. Aduk dengan spatula.

  5. 5

    Uleni adonan hingga mudah di bentuk. Saya menguleni dengan tangan karena lebih mudah.

  6. 6

    Siapkan alas untuk membentuk adonan, rolling pin (jika tidak ada bisa menggunakan tangan) dan cetakan kue. Siapkan juga loyang yang sudah diolesi margarin tipis-tipis.

  7. 7

    Bentuk adonan dan cetak adonan, kemudian tata di atas loyang. Sesuaikan tinggi adona sesuai selera.

  8. 8

    Panggang adonan di oven. Saya menggunakan api atas bawah suhu 160° C. Kurang lebih selama 25 menit. Setiap 12 menit, saya ubah posisi loyang. Yang di atas jadi dibawah, yang dibawah jadi diatas.

  9. 9

    Setelah matang, angkat kue. Siapkan gula donat. Dinginkan kue sesaat.

  10. 10

    Setelah dingin, taburi/balurkan kue dengan gula donat. Susun didalam toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Rahma
Eka Rahma @Ekacookingtime
pada

Komentar

Resep Serupa