القرنبيط المحمّر اللذيذ 👌

ياسمينة yasMina
ياسمينة yasMina @cook_5341892
Genève/ suisse
شارك

المكوّنات

  1. حبةقرنبيط مقطعة ومسلوقة
  2. 80 غدقيق ابيض
  3. 2بيضات
  4. ملعقةبصل مفروم
  5. كأس صغيرةمن اللبن
  6. ملعقتين كزبرة طازجة مفرومة
  7. ملعقة كمون
  8. ملعقة كركم
  9. رشةبيكاربونات الصودا

الخطوات

  1. 1

    نحضر المكونات ونسلق القرنبيط في الماء المغلي مع الملح والكمون وبيكاربونات الصودا(للتقليل من غازات القرنبيط)

  2. 2

    في الخلاط الكهربائي نخفق البيض مع الدقيق واللبن والكزبرة والثوم والبصل والملح والكركم والكمون.

  3. 3

    ننقع القرنبيط في الخليط لمدة 15 دقيقة حتى يتشبع جيدا بالمكونات

  4. 4

    نسخن زيت المائدة في المقلاة ونضع فيها قطع القرنبيط لتتحمر جيدا من الجهتين ويصبح لونها ذهبيّا

  5. 5

    نقدمها ساخنة بالف صحة وهنا 😘🌹

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ياسمينة yasMina
نُشرت في
Genève/ suisse
اهوى الطبخ لكني أفضل الوصفات التي لا تأخذ مني وقتا طويلا لطبيعة الحياة هنا، والغربة تجعلني اشتاق جدا للأكلات العربية بكل أنواعها وكوكباد هو المعبر الوحيد لهذا الشوق. فشكرًا لكم ولكنّ،وشكرا لهذا الموقع الرائع الذي وجدت فيه عائلتي الثانية💝.
اقرأ المزيد...

التعليقات (7)

fatemata
fatemata @fatemata
للاسف جربتها وخربت عليا الاكلة كلها بدون ملح ولا فلفل وكأس اللبن الصغير دا قد ايه انا حطيت نص كوب لبن وطلعت الخلطة مش ثقيلة برضو وقوامها مش مظبوط !
دا غير الكركم الي غير الطعم !!
للاسف الوصفة شكلها جميل لكن تنفيذها سئ

وصفات مشابهة