الخطوات
- 1
في طنجره نحط لحمة او دجاج نحط معاه حبة بصل دون تقطيع حبة بندوره ملعقة زيت و بهارات مذكوره اعلاه و نضيف عليها حمص و كميه من ماء لكي يستوي لحم و حمص
- 2
من جهه ثانيه نغسل رز و ننقعه في ماء حار سخن و نخليه مدة ربع ساعة
- 3
نحط مقلاة و نبدأ في قلي الزهرة و نحطها على ورق تنشف من زيت
- 4
بعد ما تستوي لحمة نسفي مرق من لحمة و حمص
- 5
في طنجره نظيف نحط زهره بحيث يكون ورده للاسفل ثم نحط حمص ثم اللحمة ثم الرز بعدما نصفيه من ماء و نسوي سطح مليح و نسكب مرق اللحمة حتى يتغطى الرز مقاس اصبعين ونحط طنجره على نار هادئة
- 6
بعد تقريب نصف ساعة يكون مرق نشف و رز استوي
- 7
نجيب صحن تقديم و نحطو على فم طنجره و نقلبها في صحن بحيث تكون الزهره من فوق
- 8
تقدم مع لبن و سلطت و بالف هناء
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
أوقات الفراغ أمارس الطبخ في المنزلكتاب الطبخ المفضل هو ما تعلمته من الوالدة أطال الله عمرها.أدرب زوجتي عل الطبخ والمطبخ الفلسطيني.أستطعم وأتلذذ بما أطبخ من أطباقتستنتع زوجتي بما أطبخزوجتي تتعلم الكسل وتريدني أن أطبخ لها يومياطماعات النساء لو بإيدهم لما طبخوا شيئا هههههههههههههها
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
مقلوبة الباذنجان والقرنبيط والبطاطا معاً مقلوبة الباذنجان والقرنبيط والبطاطا معاً
لا تخلوا موائدنا في اللمات والمناسبات من هذا الطبق اللذيذ وطبق الجمعات العائلية المميز هنا وضعت الطريقة بالتفصيل وبالخطوات المصورة#مقلوبة_بالدجاج#فطورنا_سوا#مقلوبة_بالبتنجان#مقلوبة_بالزهرة#مقلوبة_بالبطاطا#قرنبيط
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11046958
التعليقات