Koloke Ayam Asam Manis

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107
Jawa Timur, Indonesia

Bingung mau masak apa di kulkas ada ayam fillet sama ikan tapi anak2 sdh bosan tiap hari mkn ikan jd kita olah ayam campur saus asam manis biar selera makan lagi😍 alhasil langsung ludes , alhamdulillah.
#CookpadIndonesia
#DirumahAja
#MasakAsyik
#MasakanRumahan
#Olahanayam
#KolokeAyamAsamManis

Koloke Ayam Asam Manis

Bingung mau masak apa di kulkas ada ayam fillet sama ikan tapi anak2 sdh bosan tiap hari mkn ikan jd kita olah ayam campur saus asam manis biar selera makan lagi😍 alhasil langsung ludes , alhamdulillah.
#CookpadIndonesia
#DirumahAja
#MasakAsyik
#MasakanRumahan
#Olahanayam
#KolokeAyamAsamManis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grayam fillet, potong sesuai selera
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1/2 sdtlada bubuk
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Lapisan:
  6. 7 sdmtepung pro sedang
  7. 2 sdmmaizena
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 btrtelur kocok lepas
  11. Saus:
  12. 2 siungbawang putih geprek cincang halus
  13. 1 bhbawang bombay iris
  14. 3 bhcabe merah keriting iris serong
  15. 1 bhtomat
  16. 1 bhwortel (skip)
  17. 1 bhnanas (skip)
  18. 1 bhtimun (skip)
  19. 5 sdmsaus tomat
  20. 2 sdmsaus cabe
  21. 1 sdmkecap inggris
  22. 1 sdmminyak wijen
  23. 1 sdmkecap asin
  24. 1 sdmgula pasir
  25. 200 mlair
  26. 1 sdmmaizena larutkan dgn sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, potong sesuai selera cuci bersih dan marinasi sekitar 1 jam taruh kulkas

  2. 2

    Campur tepung, lada dan garam, aduk merata, masukkan ayam pada telur kocok dan gulirkan pada tepung tepuk sebentar lalu goreng hingga kecoklatan dan matang

  3. 3

    Saus: tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan bawang bombay aduk rata jika sdh layu masukkan air, dan bahan yg lain, campur merata, tes rasa jika sdh pas tambahkan larutan maizena, tunggu set baru matikan

  4. 4

    Penyajian: taruh ayam krispy di piring saji dan siram dengan saus, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
pada
Jawa Timur, Indonesia
ig. @Malika02782 , tiktok farida sultanID. 14042809Sebagai ibu dari dua orang anak usia sekolah, sangat penting menjaga asupan nutrisinya, bergabung dg cookpad untuk belajar dan mengenal berbagai macam olahan makanan sehat dan eksplore kuliner dari berbagai macam daerah serta negara lain untuk menambah wawasan juga koleksi aneka resep. Belajar dan belajar terus😍, terimakasih sudah merecook resep saya dan bersama kita belajar lebih banyak lagi tentang cooking n baking terimakasih Cookpad sudah menjadi wadah untuk belajar⚘⚘⚘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa