Roti sisir
Recook dari resepnya Lysa Tangkulung, lembut dan berserat
Cara Membuat
- 1
Campur air hangat, ragi dan gula pasir aduk diamkan 5mnt (sampai ragi aktif)
- 2
Mixer terigu + telur + gula pasir + garam + susu bubuk + margarin + ragi yg sdh berbuih + susu dingin, mixer sampai menyatu dan kalis elastis
- 3
Setelah kalis bentuk bulatan besar tutup dan diamkan 15mnt
- 4
Bagi adonan menjadi 20pcs atau sesuai selera, bentuk bulatan kecil2 sampai adonan habis,
Kemudian tutup dengan kain selama 10 mnt - 5
Oles loyang dengan margarin kemudian di taburi tepung
- 6
Ambil bulatan kecil, giling pipihkan dengan menggunakan roller, lipat setengah lingkaran, tekan2 bagian lipatan atas, tata di atas loyang 1 loyang saya isi 10pcs
- 7
Penataan di loyang dengan cara bagian lipatan yg melengkung di bawah / bagian dasar loyang dan yg rata di atas, di atur jarak jangan terlalu rapat karena roti akan mengembang
- 8
Tutup dan diamkan 1 jam sampai mengembang 2 kali lipat.
- 9
Oles adonan dengan bahan olesan (kuning telur + SKM)
- 10
Panaskan oven dengan suhu 180’c, panggang selama 25mnt.
Terakhir setelah di angkat kembali oleskan bahan olesan agar mengkilat - 11
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti sisir Roti sisir
♧04.10.2018♧ hari ini buat roti sisir pake resep dari IG ci liliana.wijaya68 (thank u dan ijin share resepnya ya ci😊)..uda cocok ma resepnya..lembut meskipun da hari ke-3..cuma masih berantakan ni soalnya buatnya juga buru2 kejar2an ma waktu karena masih ada baby.. Reethania -
Roti sisir Roti sisir
Resep by Fitri SasmayaRoti sisir ini mirip dengan roti sobek hanya saja ini dibuat melebar dan biasanya hanya diisi dengan margarin atau mentega yang dicampur dengan gula halus, sejak pandangan pertama aku selalu jatuh hati pada resepnya mba Fitsas termasuk pada resep roti sisirnya mba Fitsas, karena hampir semua resep mba Fitsas itu adalah resep yang simple dan praktis, langkah demi langkahnya mudah dimengerti dan bahannya juga mudah didapat.Resepnya ajaib bagiku, aku ingat sekali dulu waktu baru gabung dengan cookpad aku mencoba untuk rikuk brownis resepnya mba Fitsas, waktu itu aku belum punya alat baking yang lengkap, alat seadanya, bahannya aku juga pake seadanya bayangkan saja dcc aku ganti pake ceres, terus aku pake ukuran sendok makan dan kira2 saja, karena aku ga punya timbangan, tapi ajaibnya brownisnya itu sukses dan rasanya juga enak, dan itu juga sukses menumbuhkan rasa percaya diriku untuk baking, pelan2 aku mulai berani bereksplorasi dengan berbagai resep, pelan2 aku mulai membeli alat untuk baking, open listrik, berbagai jenis loyang dll dan sekarang masak apa saja hayuk, baking atau cooking, it's okey ha...ha...terimakasih mba Fitsas terimakasih cookpad, sudah membuatku merasa lebih percaya diri dalam memasak#PejuangGoldenApron2#Jadihero_Bekasi#PandanganPertama Bu Put (Putri Rahayu) -
Roti sisir Roti sisir
Baru coba roti ini langsung berhasil, cuma 1 kali profing dan hasilnya memuaskan.. Fotonya kurang cantik soalnya sejarah baking nya panjang. Adonan dibuat di surabaya barat dan di baking di surabaya utara.. Dan pakai oven tangkring pula.. Jadi ini first time pake oven tangkring Dapoer Abiesa -
Roti sisir Roti sisir
Roti selalu menjadi favorit suami dan anak2... apalagi roti yg baru keluar dr oven.. anak2 pasti berebutan pengen langsung hap... karena pada doyan, ibunya juga jd doyan bikin roti.. 😁😁 ayo dicoba, roti nya ini lembuuuut bgt, bisa dimakan dengan buttercream, selai coklat atau selai favorit masing2, dimakan polosan pun udah enak rasanya.. Astri Gusdiyani -
Roti sisir Roti sisir
Setoran PR grup kesayangan @dkitcheners_ . Roti sisir, Saya pakai resepnya @dapursicongok dg sedikit modifikasi.Rotisisir adalah roti klasik dg cita rasa manis dengan olesan mentega dipermukaan dan disela2 rotinya. Berikut resepnya,sekaligus untuk #pejuanggoldenbatikapron Sukma_Cuisine -
Roti sisir Roti sisir
Suami dan anak paling suka dengan roti sisir, jadinya tertantang untuk bikin sendiri. Resep dari kitchen lab ini mantap, rotinya lembut. Olesannya juga enak, jadul banget,,, tapi bisa dioles juga dengan topping suka-suka.#PejuangGoldenApron3 Miftakhussolikhah -
-
Roti sisir Roti sisir
21/7/2019.pergi ke market ada roti sisir kok pengen beli,tp di hati terbersit pengen buat sendiri.akhirnya tk jadi beli😁.pulang dari market langsung cus bikin roti.Source: friliengga sit#berburucelemekemas#resolusi2019 Yoeliati Ekarini -
Roti sisir Roti sisir
Ikuta latah liat siroti sisir sliweran d ig. Penasarann... Resepny sya pake punya ce liliana di ig. Tp ad yg sya modif dikit. Roti ny asli wangi n lembut.. Barokahkitchen -
Roti sisir Roti sisir
Ini judulnya maksain ngadon roti hahahahaBiarin aja deh puspa juga cussss eksekusi demi.. iya demi, demi udah mimpi ngadon roti sisir maksudnya 😂😂😂😂Tinggal dioles margarine taburin sama keju/meses nyummyyyyy 😋 Dapur Renkganis -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar