نحمس صدور الدجاج بزيت الزيتون ونضع عليها التوابل. نضع ملعقتي المعجون على صدور الدجاج ونقلبها. نضع عليها البصل ونقلبها ثم نضع نصف كوب ماء ونغطيها الى ان تنضج. نضع عليها الماء كوب ايضاً تقريباً ونتركها تغلي وتقدم مع الرز

نقوم ببزل الرز وعند التهدير نضع عليه الزعفران وقطرتين ملون طعام ونتركه الى ان ينضج
والف عافية