Roti Sobek Cappuccino Lembut

Indria Vaya Sitepu
Indria Vaya Sitepu @dapurmale

Rotinya dibuat pas mamabeb LG suntuk parah Moms.. Tetiba lihat oven nangkring d dapur, cuss langsung pingin baking buat ngilangin suntuk. Roti nya lembut. Mamabeb bikinnya malam, sampai besok masih lembut banget. Jangan tanya 2 atau 3 hari ya Moms,,, soalnya paginya langsung ludess gak bersisa sama Pak su. 🤣🤣

Roti Sobek Cappuccino Lembut

7 orang berencana membuat resep ini

Rotinya dibuat pas mamabeb LG suntuk parah Moms.. Tetiba lihat oven nangkring d dapur, cuss langsung pingin baking buat ngilangin suntuk. Roti nya lembut. Mamabeb bikinnya malam, sampai besok masih lembut banget. Jangan tanya 2 atau 3 hari ya Moms,,, soalnya paginya langsung ludess gak bersisa sama Pak su. 🤣🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 GrTerigu Cakra
  2. 45 GrGula
  3. 15 GrSusu Bubuk Dancow
  4. 4 GrGaram
  5. 2 SachetCappucino Torabika diseduh (Tunggu sampai dingin, tambahkan 1 kuning telur). Total campuran cappucino + kuning telur = 200 Gr
  6. 7 GrRagi
  7. 50 GrUnsalted Butter Anchor
  8. Coklat untuk isian

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kering (Terigu, Gula, Susu Bubuk, Ragi)

  2. 2

    Tambahkan campuran cappuccino dan kuning telur

  3. 3

    Aduk sampai setengah Kalis, lalu masukkan butter dan garam

  4. 4

    Aduk sampai Kalis elastis. Adonan agak lembek.

  5. 5

    Diamkan selama 45 menit. Tutup dengan kain lembab.

  6. 6

    Bagi adonan menjadi 9 bagian, bulatkan, diamkan lagi selama 15 menit.

  7. 7

    Beri isian. Lalu susun dalam loyang yg sudah di oles margarin.

  8. 8

    Diamkan selama 45 menit lagi, tutup menggunakan kain.

  9. 9

    Oles permukaan adonan dengan susu cair, beri taburan Ceres

  10. 10

    Oven di suhu 170 menggunakan api atas bawah selama 20 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indria Vaya Sitepu
pada
Mamabeb yang kadang-kadang hobby masak, tapi selalu hobby ngemil.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa