Putri Keraton (Khas Banjar)

Bismillah"Lamanya..... menagih, baru kali ini terkabulkan" kalimat yang keluar dari mulut anak gadis bunda. Satu tahun lebih sejak lulus MA Al Falah minta dibikinkan putri keraton, dan baru kali ini dikabulkan. Al hamdulillah.Dapat resep dari mbak Vey sang idola. Mami kita.#CookpadCommunity_Kalsel#PekanCooksnap

بسم الله الرحمن الرحيمSering dengar nama kue ini dr teman, menurut cerita...Kuenya sangat enak. Tapi saya sendiri belum pernah nyoba rasanya seperti apa. Alhamdulillah, dpt kesempatan nyoba sekaligus membuatnya sendiri di rumah . Terimakasih mam Vey @Alodia_Kitchen sdh berbagi resep bakulannya melalui cookpad☺️.Sumber Resep : Vey Alodia's Kitchen#LebaranCookSnap#PekanCookSnap#CookSnap_KalSel#cookpadcommunity_Kalsel#cookpadcommunity_Borneo#cookpadcommunity_kotabaru#RecookOfTheWeek#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKotabaru

Assalamualaikum..Alhamdulillah minggu kemarin di Colam kedatangan tamu jauh dari Banjarmasin @Alodia_Kitchen 😍, yang kasi banyak banget pengetahuan and all about tips tentang masakan Banjar.Ini adalah kali pertama saya memasak makanan khas Banjar lho. Pilih recook Putri Keraton, karena kami sekeluarga suka sama biskuit Regal 😍. Next time mau coba recook resep khas Banjar lainnya, ah..Yukk bu @NancyFirst_Kitchen , mbak @netnott284 ikutan posbar 😚#BromoColamOktober23#Cooksnap_WiniYulita#CookpadCommunity_Malang

Bulan ini BROMO Colam kedatangan tamu mbk @Alodia_Kitchen,beliau memperkenalkan Kuliner² Khas Banjarmasin(Kalsel).Banyak sekali kuliner khas Banjarmasin yang beliau kenalkan di acara Bromo (Ngobrol Bareng Online) salah satunya adalah Putri Keraton.Sebelumnya saya ucapkan terima kasih mbk sudah memperkenalkan kuliner khas Banjarmasin yang enak-enak banget...🙏🏻🙏🏻Dan saya penasaran dengan kue/jajanan Khas Banjar yaitu Putri Keraton.Langsung bikin dech,saya membuat ½ resep dari resep asli...biar gak penasaran lagi..Walaupun Layer.nya kurang bagus tapi Alhamdulillah senang juga bisa belajar bikin salah satu Jajanan khas Banjar.Rasanya lembut,manisnya pas tidak terlalu manis😋Yuk mbk @dewi_iw dan mbk Dita @UmmuFillah ikutan Posbar Colam yuk..😍😍Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14953831#BromoColamOktober23#Cooksnap_WiniYulita#CookpadCommunity_Malang#GenerasiAprontis

Ceritanya pengen nyoba olahan biskuit marie regal yang lain, akhirnya nemu resep kue ini yang katanya kue khas Kalimantan, sumber resep @Alodia_KitchenBahannya sederhana tapi rasanya luar biasa😁. Lebih enak dinikmati dingin kalau menurutku. Yuk, coba buat juga 😊#PejuangGoldenBatikApron

Masih memanfaatkan bahan-bahan sisa lebaran yang masih tersentuh setengah bagian seperti biskuit dan kental manis.. Aku putuskan bikin kue Putri Keraton kali ini, Putri keraton itu identik banget dengan biskuit regal yaaa walaupun bisa juga pakai marie susu atau yg lainnya..Karena challenge nya kali ini #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget, aku bener2 memanfaatkan bahan yg masih ada, yang beli dadakan cuma telornya 😁😁😁Kue ini menggunakan cukup banyak kental manis namun tanpa gula pasir (pas banget belum beli gula) 😅😁 sebentar banget udah ludes karena legit yummy bangeeeet 😊*Walaupun berbahan premium, kalo bikin sendiri kue ini jauhh lebih hemat ketimbang beli loh.Source: Mbak Vey (Vey Alodia's Kitchen) dengan penyesuaian bahan.#RecookOfTheWeek#MurahMeriah#SolusiCermatIbuCerdas#BamasakBaimbai#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Assalamu'alaikum cookpaders, #GAS2025 minggu ini temanya #KhasNusantara dan aku disini menyampaikan sedikit cerita tentan kue putri keraton.Kue Putri Keraton adalah kue tradisional khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan, yang telah menjadi bagian dari warisan budaya Banjar. Kue ini termasuk dalam kategori kue basah dan memiliki dua variasi, yaitu yang dikukus dan yang dipanggang.Asal-usul Kue Putri Keraton:Tidak ada catatan sejarah yang spesifik tentang kapan dan bagaimana Kue Putri Keraton pertama kali diciptakan, namun kue ini erat kaitannya dengan tradisi wadai 41 dalam masyarakat Banjar. Tradisi wadai 41 ini sendiri sudah ada sejak zaman kerajaan Hindu Negara Dipa, dimana wadai digunakan sebagai sesajen untuk para roh.Tersedia dalam dua jenis, yaitu yang dikukus dan yang dipanggang, memberikan pilihan tekstur yang berbeda.Makna Kue Putri Keraton merupakan simbol kebersamaan, rasa syukur, dan perayaan dalam masyarakat Banjar.Dengan demikian, Kue Putri Keraton bukan hanya sekadar kue, tetapi juga bagian dari warisan budaya yang kaya makna dalam masyarakat Banjar, khususnya di Banjarmasin, Kalimantan Selatan.Source : @Alodia_Kitchen#BamasakBesamaan_KulinerNusantara#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo

Kenal kue ini dulu pas ramadhan di tahun 2005 yang lalu pas diajak teman kerumah sepupunya utk beli takjil berbuka sampai disana aku langsung tertarik sama kue ini tanya²ternyata namanya kue putri keraton unikk waktu itu menurutku ketika aku coba minta resep dia hanya kasih tau bahan bahan nya aja tanpa ada jumlah ukuran bahan gpp yg pasti ada gambaran pikirku tiba²dia mo minta cabut gigi ke klinik dan tanya berapa bayar nya langsung aku sebut bayar nya pake resep kue putri keraton aja dia setuju jadilh aku dapat resep lengkapnya dan dia kehilangan satu gigi geraham nya karena sdh kucabut.tapi dia senang karena gigi nya sdh tdk sakit lg nanti nya.nostalgia minta resep putri keraton#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Temen ngopi? Cocok banget! Lembut dan manis ☕ Mau lanjutin, lembut dan manis kaya saya, tapi kok garing ya.Cooksnap resepnya mba @Alodia_Kitchen. Kue ini adalah kue favorit di bakulannya. Makasih banget udah mau share resep bakulan 👍🏽Saya kayanya belum bisa bikin yang perfect. Pas dipanggang tinggi terus lempes, apa emang begitu? Atau saya angkat sebelum matang sempurna? Tapi hasilnya.. suka banget!Modifikasi saya cuma di SKM karena kebetulan habis tapi saya cukup cocok.

Source: @meldayantiDengan penyesuaianKue Putri Keraton Khas Banjarmasin ini mempunyai Keunikan tersendiri kue yang diolah dengan cara semua bahan diaduk merata, namun punya hasil akhir setelah dipanggang terdapat 3 lapisan Dan ketika di panggang wanginya semerbak ke seluruh ruangan.Yummieee..bangetRasanya manis dan yg pasti creamy yaa moms..,karena memakai banyak susu,Dari biskuitnya sdh mengandung susu, ada lagi SKM dan susu UHT sdh di pastikan creamy bgt!di sajikan ketika dingin lebih nikmat lho..👌#Rekreasi_Kalsel#GelarTikar_Kalsel#CookpadCommunity_Bekasi

Dulu setiap ke pasar wadai(kue) dibulan ramadhan aku pasti beli kue ini..ini kue kesukaanku. Kue putri keraton khas Banjarmasin ini bukan hanya namanya yg unik tapi hasil akhirnya pun unik.Pasalnya, kue satu ini diolah dengan cara semua bahan diaduk merata, namun punya hasil akhir usai dipanggang terdapat 3 lapisan yg indah bak putri keraton😁. Rasanya dijamin enak dan harganya sedikit mahal,terbuat dari marie regal dn susu kental manis. Cuman kadang aku merasa kue yg dijual terlalu manis dan kadang2 aku bikin dngn resepku sendiri yg manisnya aku kurangin sedikit dari resep kebanyakan.Meramaikn program mamah cookpad dan program cookpad community banjarmasin aku bikin kue ini dengan takaran resep versiku sendiri yg menurutku lebih ekonomis.😊😘#PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai#KampoengRamadan#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek

Ternyata Kue Putri Keraton kebanggaan kota Banjarmasin. Beruntung bisa ikut acara CP di discord membahas tentang kue yang satu ini. Perpaduan antara susu kental manis (SKM), biskuit mari regal dan telur serta ditambah sedikit susu UHT dan air, membuat kue ini semakin menarik. Terimakasih mbak @meldayanti yang telah memperkenalkan kue ini.#Rekreasi_Kalsel#GelarTikar_Kalsel#CookpadCommunity_Depok#resepkue_siswatyelfin