Siapkan wadah yang besar agar mudah untuk mengaduknya nnti... Mixser telur dan gula jangan sampai gulanya halus... Setelah itu masukan bawang putih aduk sampai rata

Kemudian masukan kacang tepung terigu dan tepung maizena juga raiko aduk mengunakan sendok kayu...

Setelah itu panaskan minyak dengan api kecil lalu masukan kacang 3 sendok sayur ratakan agar tidak mengumpal saat d goreng..

Setalah setengah goreng aduk terus sampai stengah kecoklatan... Petanda kacang sudah mateng itu jika kacang sudah berhenti meletus-meletus.... Aduk dan angkat tiriskan

Siapkan tempat dan surat kabar lalu turunkan kacang dan dinginkan sampai mengeras dan keriuk