Megpucolom a burgonyát, felkockázom. Hozzáadom a karfiolt és felteszem főni.

Beleteszem a fűszereket petrezselymet és a zöldségleves kockát.

Amikor megpuhultak a zöldségek átturmixolom.

Megcsinálom a habarást. Vagyis összekeverem a kis tálba a tejszínt és a lisztet. Hozzáteszek a főzőléből és simára keverem, majd folyamatosan kavarva hozzáöntöm a leveshez.

1-2 percig forralom és kész. Levesgyönggyel tálaltam.