167. Bola Tape Singkong Crispy

fauziahafifathuzahwa
fauziahafifathuzahwa @fauziahafifathuzahwa
Bukittinggi Sumatera Barat

Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa

Bisa menjadi stok cemilan di kulkas dan anti ribet. Yuk dicoba

#PejuangGoldenApron3
#Afifathuzahwa2021
#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa

167. Bola Tape Singkong Crispy

Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa

Bisa menjadi stok cemilan di kulkas dan anti ribet. Yuk dicoba

#PejuangGoldenApron3
#Afifathuzahwa2021
#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grTape Singkong
  2. 100 grtepung terigu protein sedang
  3. 100 grtepung tapioka
  4. 100 grgula pasir (jika suka manis bisa ditambahkan)
  5. 1 bksvanili bubuk
  6. Isian
  7. Coklat batang atau selai coklat
  8. Pencelup
  9. 50 grmtepung terigu
  10. secukupnyaair
  11. tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan tape singkong, buang sumbunya. Haluskan tape menggunakan sendok/garpu, lalu masukkan tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir dan vanili. Uleni sampai tercampur rata

  2. 2

    Ambil adonan secukupnya, bulatkan lalu pipihkan dan beri isian coklat batang/selai coklat (bisa diganti keju dll sesuai selera ya). Setelah diberi isian, tutup adonan dan bulatkan kembali, sisihkan (ulangi sampai adonan habis). Kemudian buat adonan pencelup: masukkan tepung terigu dalam wadah, beri air secukupnya sampai encer agak kental. Lalu masukkan bola Tape dalam adonan pencelup.

  3. 3

    Gulingkan dalam tepung panir, ulangi sampai bola tape habis. Setelah itu simpan dalam freezer kurang lebih 10 menit (agar tepung panir melekat kuat). Panaskan minyak lalu goreng hingga matang. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
fauziahafifathuzahwa
fauziahafifathuzahwa @fauziahafifathuzahwa
pada
Bukittinggi Sumatera Barat
Happy Cooking n Baking 👩‍🍳17 y.o
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa