#cny2020Biskut paling senang dan ringkas tetapi rasanya sedap. Tapi seantero Malaysia lebih mengenali dengan nama Mazola. Biskut Minyak ni nama diberi oleh Bangsa Bugis di Sabah. Selain Hari Raya ianya jugak menjadi hadiah untuk kawan-kawan berbangsa Cina sempena Chinese New Year. Dan biskut ni selalu menjadi salah satu hidangan semasa perayaan CNY.Walaupun menetap di KL, biskut ni tetap menjadi pilihan untuk dihadiahkan kepada jiran sebelah rumah berbangsa Cina. Aunty dan Uncle sangat lah baik dan menolong jagakan rumah yang ditinggal dan menyapu laman rumah sekiranya kami sekeluarga balik bercuti ke Sabah. Ada ketikanya mereka berdua tolong angkat kain sekiranya hujan dan kami tidak berada dirumah ketika tu. Sebagai menghargai hidup berjiran biskut ni saya hadiahkan untuk aunty dan uncle sempena CNY

Biskut wajib ada bila time raya... yang ni biskut kegemaran hubby... suka sangat dia kalau makan biskut ni... selamat mencuba ...

#cppassport Biskut kedua Aznie lebaran kali ni. Biskut fav hubby tak lain tak bukan Biskut Mazola @ kacang. Suka betul Qaseh bila makan. Mula suruh dia rasa, dia tak nak. "Adik tak suka kacang yang ni" dia cakap. Suruh juga cuba makan satu. Lepas makan dia datang balik. "Boleh tak adik nak 5 je, sedap sangat" katanya.😂Ehhhh bukan tadi cakap tak suka kacang ni ke. "Adik saje je cakap macam tu, tapi adik memang suka. Tau kacang ni sedap sangat" katanya. Ayat bodek dia keluar dah. Habis makan dia tunjuk balang. " Yang tu adik punya tau, yang lain bagi kakak dengan abab (abang)"🤦🏻‍♀️Tu diaaaa . Siap pesan awal-awal pulak tu. Biskut berasaskan kacang begitu popular di banyak negara. Taukah semua?? Sejarah kacang adalah dari Amerika Selatan, kemudian masuk ke Asia, timur melintasi Lautan Atlantik dan kembali lagi ke Amerika Utara. Biskut kacang pertama juga berasal dari Amerika Selatan juga. Manakala mentega kacang pertama kali diperkenalkan di Pesta Dunia St. Louis pada tahun 1904 dan menjadi sumber protein yang enak semasa perang dunia pertama.

Biskut yang wajib ada bila tibanya Hari Raya..bahan tak banyak dan mudah pembuatannya. Resepi ni asalnya dari mak dengan sukatan ½kg kacang ½kg tepung..tapi sya dah olah dengan beberapa kali RnD untuk dapatkan texture yang sya mahukan..rasa kacang, tak terlalu keras dan tak terlalu manis.Boleh la buat untuk raya nanti🤗

Biskut kegemaran hubby... pasti ramai menggemarinya kan.... kalau hubby makan memang susah nak berenti.....hihi

🍽632🍽👩‍🍳67/2023👩‍🍳#RayaBattle#TeamBiskutBiskut legend 'Mazola' juga biskut wajib ada di meja hidangan aidilfitri.Ini pula fav adik ipar.Alang2 dah bikin tu biarlah banyak boleh berkongsi rezeki dengan ahli keluarga.Pprepairation : 1 jam

Kali pertama cuba buat biskut mazola ni. Buat dengan adik kesayangan. Awalnya buat bentuk bunga-bunga. Dah renyah plak nak berbunga-bunga ni buat bulat-bulat je. Eh comel juga kan 😝Tak apa, yang penting rasanya tetap sedap.#goldenapron2020

Sambil-sambil dok layan kolokium kajian tindakan ni, akak hapdet la resepi-resepi yang ada dalam draft tu.Biskut ni memang lejen, sesuai sangat untuk kudapan. Tak payah tunggu musim perayaan. Nak buat bila-bila masa pun boleh.Resepi inspirasi @cook_16041352

Biskut raya wajib yang mak buat sejak kecil lagi. Bila biskut siap dibakar. Bau semerbak kacang tanah buatkan kami adik beradik tak sabar tunggu berbuka puasa untuk merasai kelazatannya. Setiap tahun pasti ada juadah biskut ini. #CookpadMalaysia #CookpadMY #maratonramadhan #resipibiskut #ramadhanmenjelang

Biskut Mazola

#goldenapron2020Biskut legend. Boleh buat bila-bila masa je sebab mudah sangat nak buat. Biskut wajip bila menjelangnya Hari Raya.

💚954💚🍀364/2022🍀#mk89masakBIKSUT