Burgonyakrémleves bacon chipsel és pirított hagymával

Ancsy16
Ancsy16 @cook_8388644
Megosztás

Hozzávalók

1óra 30perc
6 adag
  1. 1 dbpóréhagyma
  2. 6 dbfokhagyma
  3. 1 kg (40 dkg)burgonya
  4. 4 dbsárgarépa
  5. 2 dbpaszternák
  6. 4 dbzellerszár
  7. 400 mlfőzőtejszín
  8. 4 ekliszt
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintfekete őrölt bors
  11. ízlés szerintdelikát
  12. ízlés szerintszerecsendió
  13. 2 literhúsleves alaplé
  14. ízlés szerintBacon szalonna
  15. ízlés szerintPirított hagyma (dobozos)
  16. 4 ekolívaolaj
  17. 5 dbbabérlevél
  18. ízlés szerintpetrezselyem

Elkészítés

1óra 30perc
  1. 1

    Egy lábosba beleteszem az olívaolajat, felhevítem. Hozzáadom a felkarikázott póréhagymát és a felkarikázott fokhagymát picit megpárolom.

  2. 2

    Majd hozzáadom a felkarikázott sárgarépát, a felkarikázott paszternákot és a felvágott zellerszárat, befűszerezem és kicsit megpárolom fedő alatt.

  3. 3

    Mikor kicsit megpárolódott, hozzáteszem a felkockázott krumplit és a 4 evőkanál lisztet, nagyon jól elkeverem, hozzáöntöm a tejszínt és megint jól elkeverem.

  4. 4

    Majd felöntöm a húsleves alaplével, nagyon jól elkeverem. Hozzáadom a babérlevelet, ha szükséges, még befűszerezem.

  5. 5

    Addig főzöm, még a zöldségek megpuhulnak.

  6. 6

    Ha a zöldségek megpuhultak, kiveszem a babérleveleket és egy botmixerrel le turmixolom.

  7. 7

    A bacon szalonnákat megsütöm és a szárított pirított hagymával tálalom a levest.

  8. 8

    Jó étvágyat kívánok. 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Ancsy16
Ancsy16 @cook_8388644
Közzétéve:

Szöveges kommentek (2)

Hornacsek Gabriella
Hornacsek Gabriella @gabriella_hornacsek
Szia, a receptben 1kg (40 dkg) burgonya, ez pontosan mit is jelent, segíts kérlek. 1,4 kg burgonya?

Hasonló receptek