Mustáros burgonyakrémleves baconnel és pirított hagymával 👌

Sándor Roland (Mr.Soup)
Sándor Roland (Mr.Soup) @sandor_roland

Ez a burgonyakrémleves megfelel az elvárásoknak, pillanatok alatt elkészül és biztos lehetsz benne, hogy mindenki kérni fog még belőle. Bársonyosan lágy és jó illatú egyszerű egyedi ízvilágú ami kényeztet és meghittséggel tölt el. Próbáljátok ki. Jó étvágyat! :)

Mustáros burgonyakrémleves baconnel és pirított hagymával 👌

Ez a burgonyakrémleves megfelel az elvárásoknak, pillanatok alatt elkészül és biztos lehetsz benne, hogy mindenki kérni fog még belőle. Bársonyosan lágy és jó illatú egyszerű egyedi ízvilágú ami kényeztet és meghittséggel tölt el. Próbáljátok ki. Jó étvágyat! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
6 adag
  1. 200 gbacon, apró kockákra vágva
  2. 1 fejvöröshagyma, finomra vágva
  3. 6 gerezdfokhagyma, nagyon apróra vágva
  4. 600 gburgonya tisztítva, kockákra vágva
  5. 1400 mlzöldség alaplé
  6. 300 mltej
  7. 200 mltejszín
  8. 1 evőkanálmustár
  9. ízlés szerintsó, bors
  10. 2 dbbabérlevél
  11. 1 csokorpetrezselyemzöld, finomra aprítva
  12. hagyma chips, a tálaláshoz

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A bacont zsírjára ropogósra pirítom leszűröm, a szalonnát félrerakom.

  2. 2

    A zsírhoz adom a vöröshagymát és a fokhagymát 4 percig gyengén pirítom.

  3. 3

    A burgonyát és a babérlevelet beleszórom, átforgatom és a zöldség alaplével felengedem. Felforralom lefedem, lassú tűzön kb. 15 percig főzöm amíg a burgonya teljesen megpuhul, a babérlevelet kiemelem.

  4. 4

    A burgonyát botmixerrel pürésítem.

  5. 5

    Sóval borssal és a mustárral ízesítem. A tejet és a tejszín háromnegyedét hozzáadva dúsítom, elkeverve felmelegítem de már nem forralom, tüzet elzárom.

  6. 6

    A levest tányérokba merem, közepére szórom a bacont és a hagymachipset, a maradék tejszínnel körbelocsolom, petrezselyemzölddel meghintem.

  7. 7

    Jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Sándor Roland (Mr.Soup)
Közzétéve:
Nagyon szeretem a különleges nem közismert leveseket, ezek lehetnek hazai vagy nemzetköziek egyaránt ,amiket szeretnék is megosztani veletek. A célom hogy ezeket a recepteket sikerüljön eljuttatni a lehetőségekhez mérten a lehető legtöbb konyhába, amivel a receptet elkészítő új színt, új ízeket és remélhetőleg örömet szerezhet magának, és kedves családjának.Köszönöm hogy olvasod esetleg elkészíted a megosztott finomságokat!Üdv: Mr.Soup"csak tiszta szívvel lehet jó levest készíteni" Ludwig van Beethoven
Olvass tovább

Szöveges kommentek (27)

Hasonló receptek