Buttercream lembut enak

Mabelin
Mabelin @mabelin

Menurut saya, resep buttercream yang ini paling oke. Manisnya pas, teksturnya oke. Lembut tp kokoh. Gampang untuk menghias kue ultah. Selamat mencoba ya..

Buttercream lembut enak

15 orang berencana membuat resep ini

Menurut saya, resep buttercream yang ini paling oke. Manisnya pas, teksturnya oke. Lembut tp kokoh. Gampang untuk menghias kue ultah. Selamat mencoba ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grmentega putih
  2. 200 mlSusu kental manis
  3. 80 mlsimple sirup (100 gr gula pasir+80 ml air)
  4. 1 sdtvanilla bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur gula pasir, air, dan vanili bubuk aduk rata lalu masak hingga mendidih dan gula larut. Masak sebentar hingga 3 menitan. Matikan api dan dinginkan hingga suhu ruang. Tekstur gula cairnya kental ya setelah dingin.

  2. 2

    Mixer mentega putih dengan kecepatan sedang hingga mengembang dan ringan, kurang lebih 20 menit. Rapikan sampingnya yang menempel agar termixer semua hingga benar2 ringan agar buttercream tidak ngendal di langit lidah.

  3. 3

    Masukkan simple syrup dan SKM. Mixer kembali 10 menit.

  4. 4

    Buttercream siap digunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mabelin
Mabelin @mabelin
pada

Komentar

Resep Serupa