شارك

المكوّنات

٢٠دقيقه
٦اشخاص
  1. 2 كاسدقيق
  2. 1/4 كاسزيت
  3. 1/2 م كملح
  4. 1/2 م صكمون حب
  5. 1/2 م صحبه سواء
  6. م صبيكنج بودر
  7. كاس ونصماء
  8. الحشوة
  9. 2 حباتبصل مفروم
  10. فلفل بودرة حسب الرغبه
  11. 3 م كزيت
  12. 3بطاطس مسلوقه
  13. م صلكل من:
  14. كاري
  15. كمون
  16. كركم
  17. ملح
  18. كزبره

الخطوات

٢٠دقيقه
  1. 1

    تعجن مقادير العجينه باضفه الدقيق والزيت وتفرك بالاصابع ثم نضيف الملح والكمون والملح والحبه السودا ونضيف الماء بالتدريج الى ان تكون عجينه قاسيه تترك ترتاح ١٠دقائق

  2. 2

    على النار نضع الزيت والبصل يذبل ثم نضيف البطاطس على طول والبهارات والملح دقيقتين ثم نضيف الكزبره

  3. 3

    تقسم العجينه لكور صغيره وتفرد شكل دائري ونضع ملعقه من الحشوه وتبق الاطراف بشكل مثلث وتقلى في زيت ساخن وبالعااافيه🌹

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ام فراس
ام فراس @Aioosh_1396
نُشرت في
جدة, مكة المكرّمة, المملكة العربية السعودية
موظفة وام ل٥ اطفال محبة لتنوع الطبخ وكل افكار وابداعات لفن الطبخ
اقرأ المزيد...