Elkészítés
- 1
A padlizsánt hosszában félbevágjuk, a húsát keresztben és hosszában bevagdossuk. Arra vigyázzunk hogy a héjját ne vágjuk el. Sózzuk, borsozzuk, majd olivaolajjal a felületét lekenjük. 200 fokos sütőbe tesszük kb. 20 percre
- 2
A hagymát és a fokhagymát megdinszteljük. Hozzáadjuk a darált húst amivel tovább dinszteljük. Közben sót, borsot és kakukkfüvet teszünk rá.
- 3
Mikor a hús elkészült félretesszük hülni. Addig lereszeljük a sajtot.
- 4
A sült padlizsánok belsejét kikaparjuk, összevágjuk és a töltelékhez adjuk a sajttal és a zsemlemorzsával együtt. (A zsemlemorzsa elhagyható)
- 5
Összekeverjük, ha kell még ízesítjük. Betöltjük a padlizsán csónakokba.
- 6
A tetejére paradicsom karikákat, arra sajtot teszünk. 200 fokon a padlizsán nagyságától függően megsütjük. Kb. 20 perc alatt
Hasonló receptek
-
Töltött padlizsán 🍆 Töltött padlizsán 🍆
Nagyon finom, laktató és igazán különlegesen fűszerezett. Andrea -
Hússal töltött padlizsán Hússal töltött padlizsán
Termett a kertemben egy szép padlizsán és gondoltam megcsinálom. Isteni lett. Zsanett Durda -
Töltött padlizsán 🍆🍅 Töltött padlizsán 🍆🍅
A piacon járva, szép padlizsánok kínáltatják magukat... 😉 Sok finomságot lehet belőlük készíteni! Most "padlizsánlázban" égek... 😊 Törzsök Éva -
-
Töltött gomba és padlizsán Töltött gomba és padlizsán
Imádom mindkét zöldségeket és egy könnyű ebédhez pont jó alapanyagok. Zsanett Durda -
-
-
-
-
Töltött padlizsán Töltött padlizsán
Szeretek eljárni a szombati piacra, mindig ihletet kapok, hogy mit is lehetne főzni. Ez is egy ilyen recept... Tudtam, tudtam, de nem sejtettem, hogy ezt fogom főzni. :) Megihletett a padlizsán. Remélem, hogy titeket is! Ági konyhája
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek