Töltött padlizsán 🍆
Magyarné Nyírő Kati @kati_nyiro65
Elkészítés
- 1
A hagymákat, tv paprikát apróra vágni és a zsiradékon megdinsztelni. A darált húst hozzá adni, fűszerezni és fedő alatt párolni.
- 2
A padlizsánt ketté vágni és a közepét kikaparni, majd sózni és félretenni. A kikapart padlizsán húst, apróra vágva a darált húshoz adni. Amikor megpuhult minden, a hozzá adni a reszelt sajtot.
- 3
A sózott padlizsánból a vizet szalvétával felitatni, majd tepsibe rakni. Mindegyik közepét megtölteni a töltelékkel és sajtozni. Olívaolajjal meglocsolva, sütőben pirosra sütni.
- 4
Párolt rizzsel, mártással (kapor) tálalni.
Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Töltött padlizsán 🍆 Töltött padlizsán 🍆
Nagyon finom, laktató és igazán különlegesen fűszerezett.
-
Töltött padlizsán Töltött padlizsán
Nagyon bejönnek mostanában a töltött zöldségek.Leginkább hús nélkül készítem, de most került bele füstli is, főleg az íze miatt.És az ilyen kajcsik mellé nekem köret sem kell.Kész haszon! 😜
-
-
Darált hússal és zabpehellyel töltött padlizsán 🍆 Darált hússal és zabpehellyel töltött padlizsán 🍆
Hargitai György pehelykönnyű finomságok szakácskönyvéből származik a recept.Amikor gondolkodtam, hogyan tudnék búzalisztnélkül ( #gluténmentes) tölteléket készíteni, akkor találtam rá.Az ízében nem mutatkozik, a család is jóízűen belapátolta. 😃🍆♥️
-
Töltött padlizsàn Töltött padlizsàn
A fűszereket kicsit visszafogtam, nálunk most nem mindenki eheti. A fokhagymát helyettesìtettem medvehagymàval, paprika, kömény helyett kevés gulyàskrèm került az ètelbe. Ìzesìtse mindenki a saját kedvelt fűszereivel. Sosem készítettem még padlizsànt, nagyon finom lett, csak ajánlani tudom. A sajt ami a tetejère került (mi csak nèmet trapistànak hìvjuk) jó kemény, èrett, elég sós sajt. Lehet sütve étel tetejère is tenni, nem folyik szèt, és nagyon jól lehet ràntani is. Jó étvágyat, jó szòrakozàst az elkèszìtèshez 😃
-
Darált hússal töltött padlizsán Darált hússal töltött padlizsán
A darált hússal töltött padlizsán könnyű, ízletes ebéd vagy vacsora. #kotenykihivas2024
-
-
Töltött padlizsán 🍆🍅 Töltött padlizsán 🍆🍅
A piacon járva, szép padlizsánok kínáltatják magukat... 😉 Sok finomságot lehet belőlük készíteni! Most "padlizsánlázban" égek... 😊
-
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/14833256
Szöveges kommentek (4)