Kacang Disco / Kacang Kribo
Resep asli dari youtube channel : Bunda Hafiz
Rasanya enak manis gurih dan renyah.
Bikinnya gampang, bahan2nya mudah dan sedikit.
Cocok dijadikan ide jualan,,
Kacang Disco / Kacang Kribo
Resep asli dari youtube channel : Bunda Hafiz
Rasanya enak manis gurih dan renyah.
Bikinnya gampang, bahan2nya mudah dan sedikit.
Cocok dijadikan ide jualan,,
Cara Membuat
- 1
●Haluskan bawang putih dan garam, sisihkan.
●dalam wadah, masukkan putih telur,gula pasir dan bawang putih halus.
●Kocok lepas sampai gula pasir larut dan adonan mengembang putih kental berjejak.
- 2
●Masukkan kacang tanah, aduk rata dengan spatula.
●panaskan minyak ke dalam wajan. Gunakan api sedang ke kecil. Sisihkan.
●kembali ke adonan kacang. Selanjutnya masukkan tepung terigu secara bertahap, sambil di aduk hingga rata dengan spatula.
- 3
●Setelah minyak panas masukkan secukupnya adonan kacang. Diamkan beberapa detik.
●setelah terlihat tepung matang atau berwarna putih, aduk perlahan (gerakan sutil dari dasar panci angkat kacang perlahan ke atas sambil di goyang2kan untuk memisahkan kacang2 yang menempel).
●lanjut, aduk perlahan sampai kacang matang (sudah tidak meletus2) dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
●alasi wadah pendingin dengan tissu penyerap minyak. Setelah dingin masukkan ke dalam toples.
Selesai.
- 4
Note :
* goreng kacang hanya sampai berwarna kuning kecoklatan. Jangan tunggu sampai warnanya coklat gelap karena saat di angkat/ di tiriskan proses pemasakan dari kacang masih terus berlanjut sampai kacang benar2 dingin.* Step No.3 dari gambar 1 waktu kacang masih panas dan gambar 2 saat kacang sudah dingin. Terlihat jelas yah perubahan warnanya.
*gunakan tissue penyerap minyak agar kacang lebih kering dan kriuk lebih tahan lama.
Resep Serupa
-
Kacang kribo / kacang disco Kacang kribo / kacang disco
Waktu lebaran kemarin sebenernya mau buat kacang ini, cuma udah kecapean jadi buatnya malah setelah lebaran. Malah udah recook 3x, cuma belum sempet nulis resepnya lagi. Awalnya sy pakai resep punya mba Nini S dari vlog y*tube, menurut sy ada yang kurang, jadi sy modif sedikit sesuai sy sendiri.#PejuangGoldenApron3#DapurMamaVaro#KacangKribo #KacangDisco #olahankacang #kacang #cemilan #CABEKU #dapurmasak
-
Kacang kribo/kacang disco Kacang kribo/kacang disco
Kue Kering Kekinian #MomenManis #SiapRamadan kacang goreng maupun kacang oven.selalu ada dlm isian toples lebaran.yg ga bisa berenti unt nyemilin biasanya yg pedas2 gurih spt ini.buat ini jg unt menambahi isi toples buat lebaran nanti.resep dpt dr youtube.dan di sesuaikan sendiri dg jumlah takaran jg rasanya.
-
Kacang Kribo/Kacang Disco Renyah Kacang Kribo/Kacang Disco Renyah
Cocok untuk isi toples bunda, enak dan renyah #PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia#MasakituSaya#cookpadcommunity_Palembang#resepleniyuniarti
-
Kacang Disco / Kacang Kriwil Kacang Disco / Kacang Kriwil
Resep ini sumbernya dari lihat di youtubenya nini s.vlog.Rasanya enak, gurih dan renyah.Resep aseli memakai bawang putih, saya ganti dengan garlic powder.Jangan digoreng sekaligus, goreng 3 tahap.
-
Kacang Disco Kacang Disco
Rasanya gurih dan renyah... cocok buat cemilan saat bersantai dengan keluarga 😘source : ResepKoki.id
-
Kacang disco Kacang disco
Ini sudah kali kedua re cook resep kacang disco ala bunda CantikaMalvin. Anak & suami suka. Pokoknya kalau lebaran ini dulu yang dicari. Rasanya manis gurih berpadu jadi satu. Bikinnya juga gak ribet & bahannya mudah didapat. Recomended banget
-
Kacang Disco Kacang Disco
Cemilan yg satu ini sangat cocok di sajikan saat lebaran atau bisa juga utk ide jualan lho moms, cara buatnya yg praktis dan bahan²nya tdk susah di dpt, rasanya yg enak, gurih, kriuk, kriuk, kress kress dech pokok e😍. #TiketMasukGoldenApron3. #GA_TheNextLevel #FestivalRamadhanRecook. #RamadhanPenuhIdeMasakan. #MudikOnline
-
Kacang Disco Kacang Disco
Ini hasil recook resep bunda Marlina Rosa ya, diresep asli pake daun seledri kalau saya tdk pake. Takaran bahannya sedikit berbeda. Rasanya enakkk😍
-
Kacang disco Kacang disco
Cemilan kacang.. Yg Pling disuka Semua.. Jd lebaran th lalu sy cari resepnya.. Dan pengin coba buat kacang disco yg manis manis gurih... Tp sayang percobaan pertama gagal... Rasanya sbtulnya gurih tp keras aloot trs kacangnya mentah..... 😢😢😢😢banget.... Masih ttp penasaran dg kacang disco.. Dan dpt resep di cookpad terbitan bunda siapa ya saya lupa... Ternyata hasilnya mantap... Gurih, manis dan kriuk... Sya bagi resepnya di sini y bun....
-
Kacang Kribo, Disco Kacang Kribo, Disco
Beberapa kali dikirim kacang Kribo oleh tetangga, anak-anak nonton tv iseng gak ada cemilan, akhirnya inget kacang Kribo mulai aku jelajah resep temen di Cookpad ketemu resep kak Baby.Ada kebetulan punya stock kacang tanah, saya jadikan #OlahanKacangSpecial yang endeesss,Cuus gerilya di dapur 👩🍳👍 benar saja rasanya enak, gurih, Cruncy 😋 bisa gak stop kalau udah makan kacang Kribo ini. Bikin Nagih👍Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14429065-kacang-discokacang-kribo-gurih-manis-asli-kriuk?invite_token=2Xw7GvdUra2bcRY2kwkaRHpY&shared_at=1630570972#PekanPosbar#OlahanKacangSpecial#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_id
-
Kacang disco Kacang disco
Aku gak tau kenapa namanya bisa begitu, yg jelas kacang ini enak dan renyah banget cocok buat camilan lebaran.
-
Kacang Disco Pedas Manis aka kacang kribo Kacang Disco Pedas Manis aka kacang kribo
Dapat panenan kacang dari budhe beberapa bulan lalu. Msh ngendon di kulkas. Lagi apes ada telur stock di rmh kejatuhan sendok akhirnya retak.Dasar emak ngga mau rugi. Ya udah dipake aja telur buat kacang disco..Ternyata resep dari mb dewi momz alvaro ini enakkk bangettt... sekarang udah ngga perlu cari kacang disco ke bali hehehhee.. bikin sendiri juga lebih puas deh makannya...Souce : Dewi momz alvaro#masakalaWanda#cookpadcoomunity_Solo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar