Fetás-spenótos ÍNYENC gnocchi villámgyorsan

FKathy
FKathy @Fkathy_77
Győr -Moson-Sopron megye

Ez a recept törökországi nyaralásunk után készült...🇹🇷 🌊🌴☀️

Annyira vágytam a tengerparton sütött spenótos-fetás GÖZLEME ízére, ami egy nagyon vékony tésztával készült töltött lepény... de valljuk be, nem egy gyors mutatvány.

Így született ez a félig török, félig olasz ízvilágú spenótos-krémes tejszínes gnocchi.
A gyümölcsös rizling csak ráadás volt és tökéletesen illett hozzá. ☺️♥️
#feta #sonka #gnocchi #fetás #olasz

Fetás-spenótos ÍNYENC gnocchi villámgyorsan

Ez a recept törökországi nyaralásunk után készült...🇹🇷 🌊🌴☀️

Annyira vágytam a tengerparton sütött spenótos-fetás GÖZLEME ízére, ami egy nagyon vékony tésztával készült töltött lepény... de valljuk be, nem egy gyors mutatvány.

Így született ez a félig török, félig olasz ízvilágú spenótos-krémes tejszínes gnocchi.
A gyümölcsös rizling csak ráadás volt és tökéletesen illett hozzá. ☺️♥️
#feta #sonka #gnocchi #fetás #olasz

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30perc
2 adag
  1. 1 csomagfélkész San Fabio gnocchi (pennyben)
  2. 10 dkgbármilyen sonka felkockázva
  3. 1 dlszáraz fehérbor (rizling, irsai...)
  4. 15-20 dkgspenótlevél, mirelit is jó
  5. 10 dkgfeta v. Jellegű sajt
  6. 2 dltejszín, lehet növényi is
  7. 1 gerezdfokhagyma
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors
  10. Tetejére:
  11. ízlés szerintparmezán
  12. ízlés szerintpetrezselyem

Elkészítés

30perc
  1. 1

    A gnocchit a csomagoláson található leírás alapján kifőzzük.

  2. 2

    A sonkát kevés olívaolajon megpirítottam.
    Rádobtam a megmosott spenótot, fokhagymát, felöntöttem a borral.

  3. 3

    Megvártam, míg az alkohol elillant, majd belemorzsoltam 10 dkg fetát, 2 dl tejszínt, sót, borsot, megvártam míg elolvadt.
    A gnocchi főzővizével hígítottam.

  4. 4

    Végül frissen vágott petrezselyemmel és parmezánnal bolondítottam meg.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
FKathy
FKathy @Fkathy_77
Közzétéve:
Győr -Moson-Sopron megye
A gasztronómia a hobbim.♥️🧑‍🍳Önkifejezés,feltölt-kikapcsol.Szenvedélyem a mediterrán konyha, az olasz, görög ,török ízek,szeretek újdonságokat kipróbálni, kreatívkodni.Az utóbbi években szenvedélyes gasztronómiai könyvmoly, gyűjtő lettem. 🤭2021-ben csatlakoztam a Cookpad csapatához, azóta még nagyobb kihívást és örömöt jelent számomra a konyhában töltött idő.Néhány éve tudtam meg hogy laktóz és glutén érzékeny vagyok, receptjeim túlnyomó többsége így készül, amit tudok azt mentesítem, és megosztom veletek! ☺️♥️
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek