Klepon ketan, onde- onde

Kak tua
Kak tua @Kak_ua
Samarinda from Medan

Jajanan kesukaan emak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 - 2 orang
  1. 5 sdmtepung ketan putih
  2. 1 sdmtepung beras
  3. Secukupnyagula merah dikeris
  4. Secukupnyakelapa kemudian kukus kurleb 15 menit supaya tidak cepat basi (jgn kelapa yg sudah tua)
  5. 4 tetespewarna makanan hijau, secukupnya air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan yg diperlukan, campur tepung ketan dan tepung beras, tambahkan air dan pewarna hijau dan uleni jgn terlalu lembek atau kering, sesuaikan saja ya moms
    Kemudian bulat2kan sesuai keinginan (sy dapat 6 ukuran besar atau bisa 12 ukuran kecil)

  2. 2

    Ambil satu bulatan adonan kemudian isi gula merah dan bulatkan kembali (gula merah harus benar2 terbungkus adonan ya moms supaya tidak bocor saat direbus), lakukan sampai adonan habis

  3. 3

    Didihkan air dlm panci, setelah air hampir mendidih rebus adonan yg sdh diisi gula merah sampai mengapung kemudian tiriskan dan baluri kedalam kelapa yg sudah dikukus

  4. 4

    Klepon sudah siap dihidangkan, selamat mencoba moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kak tua
Kak tua @Kak_ua
pada
Samarinda from Medan
Gak masalah kalo cuma anak kost, peralatan masak itu- itu aja, kalo pengen makan ini itu mahh tinggal eksekusi didapur seadanya. Happy cooking moms 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa