Nastar Glowing

Wids Kitchen 🍀🌷
Wids Kitchen 🍀🌷 @Wid_Kitchen
Klaten Jawa Tengah

Lebaran tinggal menghitung hari, dan walaupun sudah baking kue seperti kaastengel dan kacang bawang, tapi kok ya kurang klop tanpa kehadiran si Nastar. Kue kering klasik yang manis ini, di hari lebaran memang selalu ngangeni.
Karena kue ini salah satu kesukaan almarhum papa, dan selain nastar beliau juga suka sekali lapis legit (kebetulan sekali kalau beres Clover bulan ini lapis legit, jadi sekaligus jadi obat kangen lewat kue-kue kesukaan beliau di lebaran ke 4 tanpa kehadirannya).
Belum lagi kami sekeluarga menunda berkumpul bersama Lebaran karena pandemi yang belum juga mereda, jadi kebersamaan dan kangen keluarga disalurkan lewat kue favorit keluarga selain bermaaf-maafan lewat daring.
Yuk cek resep Nastar di bawah ini dan semoga kekangenan dan kebersamaan keluarga sedikit tersalurkan lewat Nastar glowing dari resep mbak #Nena #SyaharaKitchen ini.

#RecookNastar_Solo
#KampoengRamadan
#PejuangGoldenApron3
#mingguke49
#CeritaResepKece
#cookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo
#WongSoloMasak
#ResepRhymerwid_RusticKitchen
#cookpadindonesia 
#cookpad 
#cookpadcommunity 
#cookpadcommunity_id 

Nastar Glowing

Lebaran tinggal menghitung hari, dan walaupun sudah baking kue seperti kaastengel dan kacang bawang, tapi kok ya kurang klop tanpa kehadiran si Nastar. Kue kering klasik yang manis ini, di hari lebaran memang selalu ngangeni.
Karena kue ini salah satu kesukaan almarhum papa, dan selain nastar beliau juga suka sekali lapis legit (kebetulan sekali kalau beres Clover bulan ini lapis legit, jadi sekaligus jadi obat kangen lewat kue-kue kesukaan beliau di lebaran ke 4 tanpa kehadirannya).
Belum lagi kami sekeluarga menunda berkumpul bersama Lebaran karena pandemi yang belum juga mereda, jadi kebersamaan dan kangen keluarga disalurkan lewat kue favorit keluarga selain bermaaf-maafan lewat daring.
Yuk cek resep Nastar di bawah ini dan semoga kekangenan dan kebersamaan keluarga sedikit tersalurkan lewat Nastar glowing dari resep mbak #Nena #SyaharaKitchen ini.

#RecookNastar_Solo
#KampoengRamadan
#PejuangGoldenApron3
#mingguke49
#CeritaResepKece
#cookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo
#WongSoloMasak
#ResepRhymerwid_RusticKitchen
#cookpadindonesia 
#cookpad 
#cookpadcommunity 
#cookpadcommunity_id 

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
2 toples @500gr
  1. 125 gramMentega (butter anchor)
  2. 125 grammargarine (blueband)
  3. 50 gramgula halus
  4. 2 butirkuning telur
  5. 500 gramselai nanas (secukupnya, atau 1/2 resep selai nanas,
  6. bentuk selai nanas bulat kecil agar mudah mengisinya)
  7. 350 gramtepung terigu pro rendah (kunci biru) tdk hrs full ya
  8. 25 gramsusu bubuk Dancow
  9. 1/2 sdtvanili vanila
  10. Olesan
  11. 3 butirkuning telur (bisa mengunakan telur omega)
  12. 1 sdmkental manis

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan bahan timbang sesuai ukuran, siapkan wadah kering dan bersih Wisker margarin butter dan gula halus, cukup sampai asal rata saja sekitar 3 menit saja ngak perlu lama lama, bila mengunakan mixer cukup 2 menit saja.

  2. 2

    Masukan kuning telur nya aduk ratakan dengan wisk.

  3. 3

    Masukan terigu vanili dan susu secara bertahap aduk ratakan dengan sptula.

  4. 4

    Siapkan loyang alasi dengan kertas baking, lalu ambil secukupnya adonan dengan menggunakan sendok takar agar ukuranya bisa sama, atau bisa di timbang sekitar 6-7 gram. Pipihkan adonan di telapak jari, lalu letakan selai nanas yg sudah di bulatkan, tutup rapat lalu bulatkan. Letakan nastar yg sudah di bulatkan di loyang kue kering yg sudah di lapisi kertas baking, lakukan begitu terus sampai adonan habis.

  5. 5

    Masukan nastar ke dalam oven yg sudah di panaskan terlebih dahulu panggang selama 15 menit dengan suhu 150 derajat.

  6. 6

    Dalam wadah lain campurkan semua bahan olesan, setelah 15-20 menit keluarkan nastar dari oven biarkan dingin, setelah nastar dingin olesi permukaan nastar dengan bahan olesan diamkan beberapa menit agar olesan menyerap, setelah itu oles kembali nastar dengan bahan olesan diamkan lagi, lakukan seperti itu sampai 2-3 kali olesan dgn kuas kecil saja.

  7. 7

    Setelah itu Masukan kembali nastar kedalam oven panggang kembali nastar dengan suhu 150 derajat selama 15 menitan/sampai nastar matang dan glowing cantik.

  8. 8

    Setelah matang keluarkan nastar dinginkan di rak pendingin/di angin2 sampai benar benar suhu ruang, setelah itu baru masukan ke toples. Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wids Kitchen 🍀🌷
pada
Klaten Jawa Tengah
Widi Arief, @Wid_Kitchen, Home chef, Pejuang GAS 2025, Cooking & Baking, Masak Praktis, Viral Sehat & EnakFollow my Ig @rhymerwid_kitchen my Tiktok @Wids Kitchen
Lebih banyak

Komentar (3)

Yati Shofiyati
Yati Shofiyati @shofiyati_ahmad
bun ... kalau pakai mixer kecepatan tinggi atau rendah?

Resep Serupa