نان راحت و آسان

Zahra. M
Zahra. M @cook_19972315

افطاری ساده با "نان راحت و آسان بدون خمیر فایه بدون استراحت"
#نان
#افطاری
#نان_خانگی

این نان بدون

نان راحت و آسان

افطاری ساده با "نان راحت و آسان بدون خمیر فایه بدون استراحت"
#نان
#افطاری
#نان_خانگی

این نان بدون

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 پیمانهآرد گندم (من آرد سفید استفاده کردم)
  2. 1 پیمانهآب
  3. 4 قاشق غروغن مایع
  4. 1 قاشق غبکینگ پودر(میتونید بکینگ پودر نزنید)
  5. 1 قاشق چایی خوری در صورت دلخواهنمک (من خودم نمک نزدم)

مراحل تهیه

  1. 1

    آرد و بگینگ پودر و روغن و مایع را با هم مخلوط میکنیم بعد شروع میکنیم ورز دادن حدود 10 الی 15 دقیقه ورز بدین

  2. 2

    حدود 100 مرتبه خمیر نان که آماده شد بردارید به تخته تون بزنید تا خوب ورز داده شود

  3. 3

    بعد خمیر را دوقسمت کنید از هر قسمت چند چونه کوچیک بردارید با وردنه روی تخته تون باز کنید و صاف کنید قشنگ باز کنید تا یک خمیر نازک به دست بیاد هرچه نازک تر باشه نان نازک تری خواهید داشت بعد میتونید با یک چیزی گرد اندازه ماهیتابه تون خمیر رو پهن شده را برش بزنید بعد آرو آروم خمیر رو از روی تخته بلند کنید

  4. 4

    بعد ماهیتابه رو بدون روغن بگذارید روی گاز تا گرم بشه بعد خمیر رو بندازید داخل ماهیتابه و زیر گاز رو بذارید روی متوسط که نسوزد وقتی خودش رو گرفت و نان مقداری پف کرد و به صورت دایره های قهوه ایی روی نون ایجاد شد نان رو برگردونید تا آن طرفش هم پخته شود

  5. 5

    بعد نان ها رو داخل دستمال بگذارید تا نان ها نرم وتازه بمونند

  6. 6

    من نمک نزدم کمی بی نمک بود اگر خواستید در صورت دلخواه کمی نمک هم بزنید

  7. 7

    نوش جان❤️

  8. 8

    نکته :چونه هایی که آماده میکنید تا آماده شدن نون داخل ماهیتابه روی چونه ها را به دستمال بپوشونید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Zahra. M
Zahra. M @cook_19972315
در

نظرات (4)

Tahere
Tahere @Chef_tahere
خیلی عالی شده عزیزم نوش جونتون دستت طلا

دستورهای مشابه