Susu Kedelai Gula Aren
Kuncinya selain kedelai dikupas dan direbus sebelum diblender, ada 2 bahan rahasia yg saya gunakan mengutip web JTT yaitu beras dan oatmeal. Hasilnya adalah susu kedelai yg lebih kental dan bener2 gak ada langu2nya sama sekali dan juga lebih gurih. Penambahan 2 bahan itu juga menambah nilai gizi dari si susu kedelai.
Berikut resep bakulan saya
Susu Kedelai Gula Aren
Kuncinya selain kedelai dikupas dan direbus sebelum diblender, ada 2 bahan rahasia yg saya gunakan mengutip web JTT yaitu beras dan oatmeal. Hasilnya adalah susu kedelai yg lebih kental dan bener2 gak ada langu2nya sama sekali dan juga lebih gurih. Penambahan 2 bahan itu juga menambah nilai gizi dari si susu kedelai.
Berikut resep bakulan saya
Cara Membuat
- 1
Rendam kacang kedelai selama 9-12 jam
- 2
Kupas kulit kacang kedelai. Saya biasa meremukkan kacangnya dengan tangan jadi kulitnya lepas sendiri. Cuci bilas berkali2 sampai benar2 bersih
- 3
Rebus kacang kedelai selama 5 menit. Angkat
Rebus oatmeal bersama 5 sdm beras sampai beras setengah matang
- 4
Blender kacang kedelai secara bertahap. Saya menggunakan semua air 3,5 liter itu untuk blender kacangnya. Wajib pakai air mineral yang bersih ya. Blender dan saring dengan kain khusus
- 5
Masak susu kedelai bersama 3 lembar daun pandan sampai keluar 1 letupan mendidih segera matikan supaya tidak "pecah santan"
- 6
Dinginkan lalu saring. Dengan merebus kedelai mentah sebelum diblender, dijamin bebas langu dan susu kedelai tidak akan terpisah meski sudah lama di kulkas. Dalam kulkas dia tahan 7 hari.
Side effect nya resep susu kedelai ini tidak bisa dibuat jadi tahu :( sudah pernah coba tp gagal. Tapi dia bisa diolah jadi egg tofu yang enak.
Selamat mencoba 😊💜
- 7
Oh iya sirup gula aren saya tambahkan belakangan ketika susu kedelai akan dibotolkan. Ditimbang 150 gram perbotol.
Resep gula aren: 500 gram gula aren batu dimasak dengan 250 ml air.
Resep Serupa
-
-
Susu Kedelai jahe Gula Aren Susu Kedelai jahe Gula Aren
Biasa nya di buat pake gula pasir saja,tetapi kali ini dengan penambahan gula aren dan jahe sebagai perasaanya#Wongkito_GalakKacang#Cookpadcommunity_palembang#BALONChallenge#KacanginAku
-
Susu Kedelai Gula Kelapa Susu Kedelai Gula Kelapa
Assalamu’alaikum …Alhamdulillah minggu ini ada bahan kacang-kacanganSaya pilih kacang kedelai karna sudah lama nyimpan resep pembuatan susu kedelai dengan gula kelapa.Ternyata buatnya butuh tlaten dan sabar, terutama saat ngupas kulit kedelai dan memeras dengan kain, yaa Allah kadang ada rasa-rasa gemes gak selesai-selesai 😂Cuma dari hasilnya seneng pasti, bisa buat susu kedelai kesukaan anak dan suami. Dan suami demen banget dengan kekentalan resep ini. Buka tutup kulkas terus seharian 🤭Resep asli di link bawah ini yaa :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14972624#GoldenApronTheApprentice#GenerasiAprontis#KacanginAku#BALONChallenge#CookpadCommunity_Malang
-
Susu Kedelai Gula Merah Susu Kedelai Gula Merah
Pertama kalinya bikin susu sari kedelai dan alhamdulillah berhasil.MasyaAllah ini enak banget sih, pas di lidah ❤️.Tutorial pertamanya didapat dari youtube Stefani Anggraini “Cara Membuat Susu Kedelai dan Tipsnya”, dan dimodif dengan penggunaan vanili (karena lupa ngga nyari daun pandan 😆) + gula merah.Ternyata cara membuatnya cukup gampang, bisa dapet banyak, tapi perlu telaten (nunggu rendaman semalam + ngupasin sisa-sisa kulit kacang kedelai yang masih menempel setelah direndam).Dilansir dari google, beberapa manfaat susu kedelai adalah menyehatkan otak, meningkatkan kesehatan jantung, menjaga kadar kolesterol, hingga memperkuat tulang.Ayah lagi sakit dan disarankan untuk mengkonsumsi sari kedelai ini. Alhamdulillah ayah suka, katanya ini lebih enak daripada yang biasanya diminum pas dirawat di RS.
-
Susu Kedelai Susu Kedelai
Anak anak saya termasuk anak yg tingkat alerginya tinggi. Jadi saya rajin memberikan susu kedelai untuk asupan gizi nya. Semenjak saya hamil hingga sekarang saya sekeluarga rutin mengkonsumsi susu kedelai. Saya lebih suka membuat susu kedelai sendiri, karna kalau beli terkadang ada rasa langu di susu kedelainya. Tips agar susu kedelai tidak berasa langu adalah penambahan daun pandan dan jahe waktu mengolahnya. Dikonsumsi dingin atau hangat sama enaknya. Karna menggunakan bahan bahan alami sebaiknya segera dikonsumsi atau simpan di kulkas hanya untuk 2 hari. Cobain yukk 🥛😘 oiyaaa sisa ampas nya jangan langsung dibuang yaaa, bisa dipakai untuk masker wajah atau lulur tubuh. Lumayan kann sambil menyelam minum air 😁Source: dapur kayangan
-
Susu Kedelai Susu Kedelai
Week 30 for GATAWeek 8 for Balon ChallengeKedelai… Bahan pilihanku, dari kedelai aku pengen bikin susu kedelai, ini cooksnap dari momsky @eviindriana_77Susu yang terbuat dari Kacang Kedelai ini kaya manfaat dan penuh gizi…Susu kedelai kerap dikonsumsi sebagai salah satu pilihan minuman sehat…langsung aja yuks kita bikin susu kedelai#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KacanginAku#CookpadCommunity_Malang
-
Susu Kedelai Susu Kedelai
Dapat surat cinta dr mamah cookpad untuk mencoba bikin makanan atau minuman olahan kacang"an...Sejenak terbersit mo bikin Susu Kedelai... Krn suka banget susu kedelai dan hampir tiap hari beli.. Pdhl rasanya biasa aja... Hihihi 😀Dan kali ini First Trial bikin Susu Kedelai.. Alhamdulillah jadiiiii... Enak banget , jauh rasanya sama yg saya beli tiap hari...Untuk resepnya sy dpt dari kakak saya yg dijember, dia udh terbiasa bikin Susu Kedelai...Kata kakak saya lebih mudah pake kedelai kupas dan ternyata bener.... Kita tdk perlu ribet memisahkan kulitnya...Langsung aja yuks intip resepnya 👇#PekanPosbar#OlahanKacangSpesial#CookpadCommunity_Malang
-
Susu Kedelai Susu Kedelai
Resep terakhir di tahun 2022 jatuh pada susu kedelai. Tidak ada makna apa2 sih, cuma akhir tahun baru sibuk2nya acara natal dan tahun baru. Jadi nggak sempat baking2. Kebetulan setengah tahun ini aku rutin meminum susu kedelai, jadi foto2 aja resep yang rutin saya minum.Di resep ini saya sama sekali tidak menggunakan pemanis. Karena saya meminumnya setiap hari dan mengurangi makanan n minuman manis. Kalo temen2 mau dibikin manis, monggo ditambahkan sesuai selera.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#TimloWoyoWoyo
-
Susu Kedelai Susu Kedelai
Bukan hal biasa membuat susu kedelai..Bermula belajar dengan sendirinya ketika pas PKL di sebuah desa terpencil dimana kita diharuskan memberikan penyuluhan pada ibu-ibu hamil kelas menengah kebawah dimana mereka sangat kekurangan gizi sedangkan keuangan mereka pas pasan disini saya dan teman teman berfikir bagaimana caranya kita membuat susu yg murah dan tetap mampu memenuhi kebutuhan protein ibu hamil tersebut.. Dan Alhamdulillah saya mengusulkan susu kedelai ini dan diterima saran saya oleh teman-teman saya tentunya ibu-ibu hamil itu juga.. Simple dan tetap bergizi 😂Berikut resepnya 👇👇......#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_Bali#minggu ke-2
-
Susu Kedelai Susu Kedelai
Aku punya kedelai sudah lama banget mau dibuat susu kedelai tetapi tidak juga terlaksana. Akhirnya ada #BALONChallenge yang bertema #KacanginAku jadilah susu kedelai ini yang sebenarnya sudah ada dalam wacana selama ini 🤣
-
Susu Kedelai Susu Kedelai
Untuk meramaikan Challenge #PekanPosbarKacang dari Mamah Cookpad, hari ini saya buat susu kedelai.Susu kedelai yang saya buat ini yang tawar ya bunda, saya biasanya buat seperti ini karena saya biasanya suka minum susu kedelai yang tawar, sedangkan anak-anak suka yang manis. Jadi saya menambahkan pemanis saat mau dihidangkan aja...Oiya.. untuk mendapatkan susu kedelai yang kental dan tidak pecah, kuncinya ada disaat kita masak, dari awal hingga susu mendidih terus diaduk-aduk jangan pernah ditinggal ya bunda. Sedangkan untuk menghilangkan bau langu kedelai dengan cara mengupas/melepas semua kulit ari dari kacang kedelai, dan menambah secukupnya daun pandan atau vanili bubuk saat memasak susu kedelai.#GA_TheNextLevel#PekanPosbarKacang#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_42
-
Susu Kedelai Susu Kedelai
Susu kedelai guys... 😍Kalo bikin sendiri dapet banyak, dan lebih sehat karena homemade 😁.Kesukaan anak2 dan papahnya juga, sama susu kedelai sukak bgt. Wkwk 🤣🤣🤣
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)