Lapis Bintik Pelangi

Oleh2 dari meetup Kopijos Jogja, ada demo masak dari ROSE BRAND membuat Lapis Bintik Pelangi. Awalnya mager banget mau bikin karena lihat prosesnya yang lama paling tidak 2 jam sampai matang, belum sampai bisa dipotong dan dimakan rasanya nggak sabaran. Tapi bener2 penasaran karena sama sekali belum pernah bikin lapis. Jadi dengan tekad yg kuat dan nekat jadilah lapis bintik yang ala kadarnya 😂terimakasih ROSE BRAND berkat bahan2nya yg berkualitas, lapis aku beneran seenak ituh 🤤worth it banget sama prosesnya yang panjang dan berliku halah 😄
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025
#kopijos_Juli2025
Lapis Bintik Pelangi
Oleh2 dari meetup Kopijos Jogja, ada demo masak dari ROSE BRAND membuat Lapis Bintik Pelangi. Awalnya mager banget mau bikin karena lihat prosesnya yang lama paling tidak 2 jam sampai matang, belum sampai bisa dipotong dan dimakan rasanya nggak sabaran. Tapi bener2 penasaran karena sama sekali belum pernah bikin lapis. Jadi dengan tekad yg kuat dan nekat jadilah lapis bintik yang ala kadarnya 😂terimakasih ROSE BRAND berkat bahan2nya yg berkualitas, lapis aku beneran seenak ituh 🤤worth it banget sama prosesnya yang panjang dan berliku halah 😄
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025
#kopijos_Juli2025
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Tuang gula pasir ROSE BRAND ke panci. Tambahkan daun pandan (tapi saya nggak pakai karena nggak punya) Tuang santan.
- 2
Aduk rata, masak dengan api kecil hingga mendidih dan gula larut. Dinginkan.
- 3
Dalam mangkuk masukkan tepung beras ROSE BRAND, tepung tapioka ROSE BRAND, vanili dan garam. Tuang larutan gula dan santan tadi sedikit demi sesikit sambil diaduk. Saring.
- 4
Sisihkan 100 ml adonan, bagi menjadi 5 bagian masing-masing @20 ml. Ambil lagi 280 ml adonan untuk dasar dan bagian atas kue lapis, bagi dua, saya beri warna pink. Sisa adonan beri pemutih.
- 5
Oles loyang dengan minyak. Panaskan kukusan, masukkan loyang ke dalam kukusan. Tuang 70 ml adonan pink. Kukus 5 menit. Lapis kedua tuang lagi adonan pink dan kukus 5 menit. Lapis ketiga tuang adonan putih, kukus lg 5 menit.
- 6
Lapis keempat membuat bintik warna warni secara acak menggunakan ujung sendok teh. Kukus 3 menit. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis. Dua lapis terakhir beri warna pink sebanyak 70 ml, kukus 5 menit, lalu lapis terakhir warna pink, kukus selama 15-30 menit. Angkat, dinginkan.
- 7
Setelah dingin potong2 sesuai selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lapis Bintik Pelangi Lapis Bintik Pelangi
Bismillah..Lapis bintik pelangi, dapat ilmu saat meet up dengan kopijos waktu lalu, yang mengajarkan langsung mba-mba dari Rose Brand, diajarkan secara gamblang, melihat mereka bikin seperti mudah, ternyata setelah bikin sendiri butuh perjuangan dan kesabaran. Tapi hasilnya memuaskan apalagi dibantu dengan bahan-bahan berkualitas dari Rose Brand. Saya buat dengan gula pasir, tepung beras, tepung tapioka, santan semua produk Rose Brand. Sudah tidak ragu dengan Rose Brand, sudah banyak hasil karya dapur yang saya buat dengan bahan produk Rose Brand, mudah di dapat karena banyak warung yang jual, harga pun terjangkau... Nggak bisa ke lain produk. Pokoknya Rose Brand sangat membantu di dapur 😊#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025#kopijos_Juli2025 Iis Cholillah -
Lapis Bintik Pelangi Lapis Bintik Pelangi
BismillahirrohmanirrohimSetelah pulang meet up dpt oleh oleh dong de Rose Brand.. Mumpung mood bagus nih, eksekusikan yg di demo waktu meet up kmrn lah ya.. Kebetulan annak-anak pun suka sekali dg kue lapis macam ini, apalagi kali ini membuatnya dg menggunakan bahan pilihan product dr Rose Brand yg pasti akan menghasilkan hasil akhir yg enak, manisnya pun enak.. Terima kasih @RoseBrand utk segala inspirasinya..#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025#kopijos_Juli2025 Dapur NAAFA -
Lapis Bintik Pelangi Lapis Bintik Pelangi
Assalamualaikum..Baru kesampaian recook resep demo masak dari ROSE BRAND saat meet up awal bulan kemarin..Membayangkan lamanya masak itu loh yang bikin keder..Akhirnya setelah melewati segala rintangan.. lumayan ambyar juga hasilnya.. 🤣#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025#Kopijos_Juli2025#LapisBintikPelangi Dapur Mamita -
Lapis bintik pelangi Lapis bintik pelangi
Recook resep lapis bintik pelangi dari @RoseBrand di acara meet-up Kopijos kemarin 😍Untuk bahan tentunya juga pakai produk dari ROSE BRAND dong ya, selalu ada stok di rumah, selain mudah didapat, kualitasnya juga sudah terjamin, jadi gak ragu buat pakainya 🤗CATATAN:✅Resep asli pakai loyang kotak 18x18 cm, tiap lapis 100 ml, tapi karena aku adanya loyang 20x10 jadi takarannya aku ubah jadi 40 ml tiap lapis. Jika tetap pakai 100 ml menurutku lama sekali untuk adonannya set, jadi bisa sesuaikan dengan loyang yaa jika mau buat✅ Sebetulnya hasil bisa lebih tinggi dari ini tapi karena ada sedikit kesalahan di awal jadi beberapa ml adonan berkurang 🙏😂 akhirnya ya pas matang tipis deh hihiMakasih resepnya ROSE BRAND 🫶Ayoo buat juga @Manda_Wiwin @anifagustina 😝😝#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025#kopijos_Juli2025#lapisbintik Diyah Puspita Rini -
Lapis bintik pelangi Lapis bintik pelangi
Please jangan diketawain bentuk dan rupanya ini butuh effort bgt. Karna aku ga sabar jadi masih anget di potong jadi gini bentuknya, terus netesin warnanya juga kebanyakan karna aku capek huhu 🥲Tapi rasanya enak, kaya pas di demo masak sama mbak rose brandSource : @RoseBrand#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025#kopijos_Juli202 Dhisa Tri Nursia -
Kue Lapis Bintik Pelangi Kue Lapis Bintik Pelangi
Akhirnya nggak penasaran lagi dengan kue lapis bintik pelangi, resep dari @RoseBrand yang didemokan waktu meet up Kopijos awal bulan ini. Yah, meskipun lagi-lagi belum bisa seseruan bareng teman-teman Kopijos yang lain, tapi cukup bahagia juga melihat keseruan mereka lewat video.Kue lapisnya enak, lembut kalau kata saya. Agak kemanisan dikit bagi yang kurang suka manis, bisa lah dikurangi 1 sdm jika bikin lagi. Warna bintik pelangi punya saya kurang jelas, mungkin pewarnanya kurang dikit, tapi kata teman-teman yang ikut demo, adonan yang untuk warna pelanginya harus ditambah 1/2 sdm tepung terigu. Next time bikin lagi, in syaa Allah, karena bahan masih ada dan selalu stok bahan berkualitas dari Rose Brand.Perjuangan sekali membuat kue ini, harus menyiapkan stok sabar berlapis-lapis sebelum memulainya. Sudah selesai pun masih diuji lagi dalam penulisan resep. Step yang lumayan panjang, bikin mager untuk menulis resep. Padahal sudah dicicil menulis kolom bahan, bahkan sebelum praktek. Setelah 2 hari nyicil, akhirnya tadi pagi selesai juga, tinggal menulis cerita resep saja lalu diterbitkan, nanti kalau udah senggang. Dan wooooow, kejutan ... setelah buka resep, mau edit cerita resep, blong, kosong, kolom bahan dan langkah pembuatan ilang, guys. Sediiih banget 😭😭😭Kayak mbak-mbak Pertamina, deh, "Dimulai dari nol, ya."Sekian curhatan dari saya, semoga Cookpad lekas sembuh.#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025#Kopijos_Juli2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Heni Nur -
Lapis bintik pelangi Lapis bintik pelangi
Jika menggunakan peqatna putih cair bisa dikurangi airnya.. Saya menggunakan loyang ukuran 21 cm x 6 cm dan memakai setengah resep#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025#kopijos_Juli2025 Wulan Septiana -
Lapis Pelangi Lapis Pelangi
Lagi da acara dirumah ibu jadi aku sengaja buatin lapis pelangi anak anak semua suka gurih manisnya pas banget. Tapi hari ini sedikit da insiden kecil mangkok warna birunya tumpah sedikit sedihlah aku 😢 tak nyerah pejuang dapur tetep semangat semuanya da terbayarkan dengan legitnya lapis pelangi yang sangat cantik,😅 Erni's Kitchen (RK) -
Lapis Pelangi Lapis Pelangi
Di kasih PR bapak untuk buat macam dan jenis lapis.. 🤭Kali ini aku buat lapis pelangi 😉 dan seperti biasa aku modifikasi sesuai selera orang rumah ya.. 🤗 tp menurut bapak lapisnya masih terlalu kenyal.. mungkin nanti aku coba lg.. cuusssss cek resep nya ya.. 😃 ekay_violet -
Lapis Pelangi Lapis Pelangi
Lapis Pelangi/ Lapis Rainbow super kenyal ,menul dan gak gampang basi,yang pastinya sangat menggoda selera karena warna warni setiap lapisanyaDapur Susanti
-
Lapis Pelangi Lapis Pelangi
Source : Dhiah OddieIni masakan kerjasama antara saya dan suami, karena suami penasaran ama yang namanya lapis. Dulu sempet bikin tapi gagal total. Nah berhubung dia ga tau bedanya tepung-tepungan, jadi istrinya kudu turun tangan juga hehe... Dalam mengukus juga gantian masukin adonannya, dibantu anak lanang yang bagian timer 😂 Jadilah lapis keluarga 😁 Untuk bagian santan, saya serahin ke suami karena udah lama banget ga pernah make santan dari kelapa asli 😁Oia ini saya bikin 1/2 dari resep asli ya dan per langkahnya ga sempet difoto karena batrai hp habis 😊Note : berhubung ngukusnya lama, jangan lupa cek air ya. Soalnya tadi kelupaan sampai habis airnya. Untung ga kelamaan gosongnya 😂✌#masakditahunbaru#tantanganakhirtahun#cookpadcommunity_surabaya Devalesha Kitchen -
Lapis Pelangi Lapis Pelangi
Mencoba buat lapis pelangi dgn warna2 cantik, meski warna gak lengkap tp rasa manis legitnya dgn aroma santan sangat menggoda.. bunda2 bisa dicoba ya#PejuangGoldenApron3 Rita Kusnadi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)