Bahan-bahan

  1. 275butter
  2. 225gula halus
  3. 225 gramterigu protein rendah
  4. 7 butirkuning telur
  5. 6 butirputih telur
  6. 3 sdmsusu bubuk
  7. 1 sdmvanilli essence/powder
  8. 2 sdmcokelat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer dg speed maksimal butter dan gula halus hingga mengembang.

  2. 2

    Turunkan speed mixer kemudian masukkan kuning telur satu persatu hingga menyatu. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk yg sudah diayak. Kemudian tambahkan vanilli essence.

  3. 3

    Kocok putih telur sampai mengembang dan kaku (tandanya tidak jatuh bila dibalik). Campur adonan putih telur ke adonan tepung dengan metode lipat balik.

  4. 4

    Pisahkan 10 sdm adonan lalu campur dengan cokelat bubuk. Masukan ke loyang, 1/2 adonan putih, coklat lalu sisa adonan putih, kocek memutar dengan garpu/sumpit/tusuk sate. Oven dengan suhu 170 derajat selama 50 menit (sesuaikan dg oven masing-masing).

  5. 5

    Jika sudah matang, diamkan selama 10 menit kemudian balik. Potong dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Palestin
Palestin @palestin
pada
Jakarta
Mudah-mudahan bisa mewujudkan mimpi punya warteg yg menyediakan menu masakan rumahan dan setiap hari berbeda menunya 😝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa