रोटी सैंडविच(roti sandwich recipe in hindi)
Mona Jain @cook_26350925
कुकिंग निर्देश
- 1
आटा, मैदा और नमक मिलाकर आवश्यकतानुसार पानी डालते हुए नरम रोटी का आटा लगाले।
- 2
आलू में लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, अमचूर पाउडर, कटी हरी मिर्च, हरा धनिया और नमक स्वाद अनुसार मिला ले।
- 3
रोटी के आटे से मीडियम साइज की गोली बनाएं और उसे बेलकर कच्ची पक्की रोटी शेक ले।
- 4
रोटी को बीच में से 1/2 कट करें।
- 5
अब इसको फोल्ड करके चाट पार्ट बना ले। एक पार्ट पर आलू का मसाला लगाएं। एक पार्ट पर टोमेटो सॉस लगाएं। और एक पार्ट पर मायोनिज कैब्बेज, प्याज, शिमला मिर्च लगाएं।
- 6
चौथे पार्ट पर हरी चटनी लगाकर उस पर ककड़ी और चीज़ लगाएं।
- 7
इससे अच्छे से फोल्ड कर ले।
- 8
घी या बटर लगाकर तवे पर सेंक लें।
- 9
इसे आप रात की बची हुई रोटी से भी बना सकते हैं और अपनी इच्छा अनुसार टॉपिंग्स भी चेंज कर सकते हैं।
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