Putri Salju Keju Eggless

30 orang berencana membuat resep ini
delian sjiariel (ssmum)
delian sjiariel (ssmum) @cook_7235323

Pilihan alternatif saat pengen bikin putri salju tapi ga mau pake telur. Tekstur beda dengan resep yg pake telur. Putri salju yang ini hasilnya cenderung ke renyah tapi tetap lumer, gula taburannya saya pake kombinasi gula donat dan gula bubuk biasa ditambahkan susu bubuk dan hasilnya nyess ada sensasi dingin2 dan bikin makin gurih wangi, enak! Saya pake butter margarin jadi adonannya lebih stabil, ga melebar dan tetep dapat harum butternya, cobain yuk!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 toples 500 ml
  1. 200 grPalmia Royal
  2. 50 grgula halus, ayak
  3. 70-80 grkeju cheddar, parut
  4. 250 grterigu protein rendah
  5. 1 sdmsusu bubuk
  6. 40 grtepung maizena
  7. 2 grvanili bubuk (1 sachet)
  8. Taburan
  9. 3 sdmgula halus
  10. 3 sdmgula donat
  11. 1,5 sdmsusu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok margarin dan gula halus pake whisk hingga rata dan lembut.

  2. 2

    Masukkan keju parut, aduk rata pake spatula.

  3. 3

    Masukkan terigu, susu bubuk, maizena dan vanili bubuk sambil diayak, aduk rata.

  4. 4

    Bulat2kan sesuai selera, bisa juga dicetak pake cookie cutter. Saya bulat2kan dengan ukuran sendok takar 1 sdt

  5. 5

    Panggang hingga matang api oven kecil-sedang. Setelah matang, panas2 gulingkan kedalam gula taburan, lalu tata di atas cooling rack hingga benar2 dingin.
    Note: saat masih hangat, kue masih lembut tapi saat benar2 dingin akan menjadi renyah ngeprul.

  6. 6

    Taburi atasnya dengan gula donat lagi jika suka, lalu masukin toples saat kue sudah benar2 dingin. Satu resep jadi 1 toples bulat 500 ml (4 layers kue) lebih dikit.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

delian sjiariel (ssmum)
pada
A happy stayed-at home-wifeMother of two adorable boysThe only queen at my own home-kingdom 😝Baking addictNot a photography enthusiast (baking-matang-asal jepret-langsung makan 😅😅), but I am a good story teller 😃Releasing stress through baking and cookingLove trying new recipes as well as making friends 😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya