تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 كيلودقيق منخول
  2. 1/2 كيلوسمن + نصف كوب سمن
  3. ملعقه كبيرهبيكينج بودر
  4. ملعقه كبيرهخميره (10)
  5. ملعقه كبيرهسكر
  6. ملعقه كبيرهريحه كحك
  7. 2 ملعقه كبيرهسمسم
  8. 2 ملعقه كبيرهسكر

الخطوات

  1. 1

    نضع الخميره +السكر في  كوب ماء دفئ  ونتركها جانبا حتي تتفاعل ونضع الدقيق في وعاء والمكونات الجافه بيكنيج بودر وريحه الكحك و السمسم ونقلب ونضع عليهم السمن تكون بدرجه حراره الغرفه مش ساخنه ومش ساقعه ونفرك كويس جدا الدقيق بالسمن حتي يصبح الخليط ناعم جدا

  2. 2

    ونضع كوب الماء الدافئ اللي عليه خميره ونكمل فرك وبس مش بنعجن احنا بنبس بس حتي يصبح العجين متامسك وناعم نغطيها ونتركه 10 دقائق وبعد كده نشكل الكحك ونتركه يتخمر 10 دقائق تاني او اكتر وندخله في فرن ساخن مسبقا علي درجه حراره عاليه حتي يصبح لونه دهبي فاتح م̷ـــِْن ☟تٌَحَـتْ☟ وفوق ويقدم

  3. 3

    ملحوظه: يجب تخمير الكحك لمده لٱ تزيد عن 10 دقائق لأنه لْـۆ خمر اكتر م̷ـــِْن كده الخميره هتعمل طعم في الكحك وده مش مطلوب

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
♥️popos's Kitchen👩‍🍳🍭
نُشرت في
حلوان .القاهره .مصر
اسمي هبه وعندي 22 سنه 👩‍🍳وبعشق الطبخ والحلويات وبحب اجرب وصفات م̷ـــِْن بلاد مختلفه وكل الوصفات اللي هنزلها هنا هتبقي بمقادير مظبوطه وطعم مميز وناجحه م̷ـــِْن اول مَـرّھٌ وبألف هنا مقدما لكل اللي هيجرب وصفه م̷ـــِْن وصفاتي ❤️🥰
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

Esraa Hussein
Esraa Hussein @EssoHussein992
تسلم ايدك يا قمر 😍 وكل سنه وانتي طيبه

وصفات مشابهة