به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 پیمانهشیر
  2. 2 ليوانآرد
  3. نصف پیمانهروغن
  4. 1 پیمانهشکر
  5. 3 عددتخم مرغ
  6. 1 ق مبکینگ پودر
  7. 1/4 ق موانیل
  8. 3 قاشق غپودر کاکائو
  9. مواد محلبی
  10. 4 لیوانشیر
  11. 2 قاشق غ سر پرآرد
  12. 2 قاشق غ خنشاسته
  13. 2 قاشقکره
  14. 1/4 ق موانیل
  15. 6 قاشق غ خشکر

مراحل تهیه

  1. 1

    اول محلبی و درست میکنیم
    شکر و آرد و نشاسته با هم مخلوط میکنیم بعد شیر سرد و اضافه میکنیم و خوب هم‌میزنیم تا گلوله نشه
    بعدش میذاریم روی حرارت و مدام هم میزنیم و وقتی به غلظت فرنی رسید کره و وانیل و اضافه میکنیم و هم‌میزنیم تا کره مخلوط بشه

  2. 2

    فر و روشن میکنیم
    و قالب مورد نظر چرب و آرد پاشی میکنیم
    آرد و با کاکائو و بکینگ‌ پودر ۳ بار الک میکنیم
    تخم و مرغ و شکر و وانیل و به مدت ۵ دقیقه هم‌میزنیم و بعد شیر و روغن و اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم‌میزنیم

  3. 3

    و آرد در ۳ مرحله به موادمون اضافه میکنیم
    مواد کیک و داخل قالب میریزیم و مواد محلبی و میریزیم وسط قالب و داخل فر با دمای ۱۸۰ و به مدت ۴۵ دقیقه میذاریم
    در هنگام پخت اصلا در فر و باز نکنین و و بعد ۴۵ دقیقه با چاقو چک کنین اگه تمیز در اومد یعنی پخته است

  4. 4

    بعد از پخت تا چند دقیقه میذاریم داخل فر خاموش بمونه برای اینکه پف کیک نخوابه
    بعدشم با قالب میذاریم داخل یخچال حدود ۴ و ۵ ساعت‌
    تا محلبی خودشو بگیره

  5. 5

    نوش جان التماس دعا♥️

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Fereshteh😇
Fereshteh😇 @cookferi19
در

نظرات (12)

دستورهای مشابه