Sagu keju mudah (cuman 5 bahan)
Sagu keju ini mudah banget bikinnya, bahannya juga sederhana dan kalau kalian ngga punya tepung sagu, bisa diganti juga dengan tepung tapioka jadi praktis banget. Selamat mencobaa. Jangan lupa subscribe channel youtubenya ya The Cooking Nerd.
Sagu keju mudah (cuman 5 bahan)
Sagu keju ini mudah banget bikinnya, bahannya juga sederhana dan kalau kalian ngga punya tepung sagu, bisa diganti juga dengan tepung tapioka jadi praktis banget. Selamat mencobaa. Jangan lupa subscribe channel youtubenya ya The Cooking Nerd.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2
- 2
Masukan mentega ke dalam mangkuk lalu ayak gula bubuk ke dalam mangkuk yang berisi mentega.
- 3
Kocok mentega dan gula bubuk selama kurang lebih 5 - 8 menit hingga mengembang dan warnanya putih pucat.
- 4
Masukan kuning telur dan kocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
- 5
Masukan keju cheddar parut dan aduk hingga rata dengan kecepatan rendah.
- 6
Masukan tepung tapioka atau sagu sedikit demi sedikit dan aduk menggunakan spatula hingga kalis.
- 7
Konsistensi adonan disini sangat penting, pastikan adonan cukup keras agar saat dipanggang nanti tidak meleber. Cara agar tau konsistensi adonan sudah tepat adalah ambil satu sdm adonan dan bulat2kan di tangan. Jika sudah membentuk bola dan tidak lengket maka adonan sudah pas. Jika terlalu cair bisa ditambah lagi tepung sagu atau tapiokanya.
- 8
Masukan adonan ke dalam piping bag atau spuit, saya menyarankan pakai spuit suntik agar tidak tetlalu sulit dibentuk karena biasanya kalau pakai piping bag sering meledak atau bocor.
- 9
Olesi loyang dengan sedikit mentega dan bentuk kue kering, boleh pakai spuit jenis apapun terserah yaa.
- 10
Taburkan sisa keju parut sebagai topingnya.
- 11
Panggang di suhu 150°C selama 20 sampai 40 menit atau hingga kue kering, dan kejunya mulai kecoklatan. Pastikan oven sudah dipanaskan terlebih dahulu yaa.
- 12
Saat baru keluar dari oven dan masih panas, langsung angkat kue kering dari loyang menggunakan sendok atau spatula tipis. Tujuannya agar nanti tidak lengket ke loyang.
- 13
Sagu keju siap dinikmati, tunggu dingin dulu baru bisa disimpan di toples kedap udara. Selamat mencoba.🧀🧀
Resep Serupa
-
-
Sagu keju mudah Sagu keju mudah
Kue favorit keluarga.. Tapi ga jago spuitnya.. Jadilah hanya bulat2 tapi rasanya cucok bgt! Lumer di mulut 😆
-
-
Sagu keju simpel Sagu keju simpel
sagu keju ini adaptasi dari resep ci tintin rayner🙏🙏🙏 makasih ci untuk resepnya. q modif dikit menyesuaikan bahan yg ada 😻😹
-
Sagu Keju mudah anti gagal Sagu Keju mudah anti gagal
Setiap lebaran, biasanya saya salalu pesan sagu keju ke teman. Tapi berhubung sedang PSBB, jadi tidak bisa pesan seperti biasa.Anak² juga suka sekali dan minta dibuatkan. Akhirnya cari² resep di youtube dan lihat beberapa tutorial.Setelah membandingkan dan mengkombinasi dari beberapa resep, jadi deh SAGU KEJU perdana ku.. anti gagal lhoo... Yuk moms dicoba. 😀
-
Sagu keju simpel Sagu keju simpel
Ngecek kotak bahan kue liat ada sagu 1/2 kg langsung kepikiran di bikin sagu keju aja ah . Bikin nya emang lama karena sagu nya harus di sangrai dulu biar awet dan makin enak .Aku bikin tanpa mixer cuma kocok sebentar pakai whisk dan spatula aja menghindari adonan melebar .Aturan resep nya biar lebih mantul tul keju nya di campur deh keju edam 50 gr & keju cheddar 35 gr ( karena aku gak ada keju edam jadi hanya pakai keju cheddar ).Hasil nya : di gigit rapuh bgt , di makan lumer di mulut Krenyes keju nya rasa manisnya pun pas untuk yang suka manis jika yang GK suka manis bisa di kurangi 1 sdm gula nya .
-
-
Sagu keju simpel Sagu keju simpel
Walaupun lebaran tlah berlalu, cemilan anak-anak pun tetap berjalan. Hehe
-
-
Sagu Keju Lumer + (irit,mudah,&cepat) Sagu Keju Lumer + (irit,mudah,&cepat)
Pertama coba resep sagu keju sukses dari resep nya mba susie agung, setelah sering browsing cari2 resep ketemu resep sagu keju lebih irit bahan nya..dari sajiansedap.yuk mom di coba..di jamin sukses. Terutama untuk pemula.
-
Sagu Keju Sederhana Sagu Keju Sederhana
Alhamdulillah saya baru belajar bikin kue sagu keju ini hari ini banget dan sukses besar😄 wangi banget, renyah banget, lumer, berasa keju, pokoknya sesuai sama harapan walaupun bentuknya masih jelek😹
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)