Bingka Kentang Kukus

Ana Rafa Fadhlillah
Ana Rafa Fadhlillah @AnaButterfly21
Kalimantan Selatan

Assalamualaikum. Salah satu kue yang jadi ciri khas Kalsel, dan skrg juga jln2 didaerah sendiri. 😁😁😁kue yg jadi primadona saat bulan Ramadhan tiba iya ini bingka, dan dpt resep dr kak @minienora
#PekanCooksnap
#CookSnap_Kalsel
#BamasakBaimbai
#CookpadCommunityBanjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kalsel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grKentang (kukus/rebus kemudian dihaluskan)
  2. 3 butirTelur
  3. 10 sdmGula pasir
  4. 200 mlSantan
  5. 2 sdmTepung terigu
  6. 1/4 sdtGaram
  7. 1/4 sdtVanili bubuk
  8. SedikitPewarna Kuning

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, kentang dikukus kemudian haluskan. Masukkan telur, gula pasir, garam, dan vanili kemudian kocok perlahan sampai gula larut.

  2. 2

    Tambahkan tepung, aduk rata. Masukkan kentang, kemudian santan sambil diaduk, terakhir tambahkan sedikit pewarna makanan kuning, aduk sampai rata.

  3. 3

    Panaskan kukusan, oles loyang dengan minyak, alasi plastik, tuang kedalam loyang.

  4. 4

    Kukus selama 20 menit.

  5. 5

    Tunggu hingga matang, angkat, dingin baru dipotong, makyusss lembut. Selamat mencoba 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ana Rafa Fadhlillah
Ana Rafa Fadhlillah @AnaButterfly21
pada
Kalimantan Selatan
Bergabung dengan cookpad tidak bingung lagi mau masak apa skrg. Love U cookpad 💖💖💖Pencinta Kuliner, IRT sekaligus mengajar di SD
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa