Mąkę mieszamy z proszkiem budyniowym, cukrem pudrem oraz proszkiem do pieczenia. Dodajemy sól, cukier wanilinowy oraz kawałki zimnego masła. Szybko gnieciemy wszystko widelcem lub specjalną siekaczką do ciasta. Następnie dodajemy żółtka oraz wodę i zagniatamy na jednolite ciasto.

Owijamy folią i wkładamy do zamrażarki na ok 40 minut do godziny max (ciasto nie może być bardzo twarde).

Układamy w niedużych odległościach od siebie. Pieczemy w temp. 180 stopni (góra – dół) przez ok. 15 min do zarumienienia. Obtaczamy w cukrze pudrze.

Po tym czasie robimy z ciasta kuleczki nieco większe niż orzech włoski. Następnie formujemy wałeczki zakręcając końce do siebie na kształt rogalika.