Töltött céklalevél besamel mártással

Ági konyhája
Ági konyhája @cook_26678906

A piacon járva megszólított a friss tavaszi cékla, a zsenge levelével együtt. Egy korábbi mángoldos receptet egy kicsit újragondoltam. Nektek is ajánlom a kíserletezést😊

Töltött céklalevél besamel mártással

7 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A piacon járva megszólított a friss tavaszi cékla, a zsenge levelével együtt. Egy korábbi mángoldos receptet egy kicsit újragondoltam. Nektek is ajánlom a kíserletezést😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 30 perc
2 adag
  1. 50 grammbasmati rizs
  2. 150 grammpulykamell/darált hús
  3. 1 kis fejhagyma
  4. 1 csomagfriss kapor
  5. 10friss céklalevél
  6. 2 ekrizsliszt
  7. 1 dlrizstej
  8. 1 ekalmaecet

Elkészítés

1 óra 30 perc
  1. 1

    A hagymát felaprítom, majd zsíron üvegesre pirítom. A pulykamellet pici kockákra vágom és hozzáadom a hagymához. Fél dl vízzel felöntöm es 10 percet főzöm.

  2. 2

    A barnarizst megfőzöm, majd az előfőzött húst és a friss kapor felét hozzáadom.

  3. 3

    Elkészítem a besamel mártást. Olajon átforgatom a rizslisztet, majd hozzáadom a rizstejes vizet, az almaecetet és besűrítem a mártást. Leveszem a tűzről, és hozzáadom az öntethez a maradék apróra vágott kaprot.

  4. 4

    A friss céklaleveleket megmosom, majd egy-egy kanál kapros rizses húst beletöltök, és feltekerem. Jénaiba rakom le a töltikéket. És a végén nyakon öntöm a besamellel. 30 percet sütöm 190 C fokon.

  5. 5

    Jó étvágyat! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ági konyhája
Ági konyhája @cook_26678906
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek