Bahan-bahan

  1. 1 kgKacang tanah kupas
  2. 750 mlair
  3. 65 mlsantan kara
  4. 5 siungbawang putih, haluskan
  5. 1 sdmgaram
  6. 1/2 sdtroyco
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 10 lembardaun jeruk
  9. bahan taburan:
  10. 10 siungbawang putih, iris"
  11. 1/2 sdtgaram halus/ royco (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan,cuci bersih kacang, lalu rebus air, santan, gula pasir, garam, royco, daun jeruk dan bawang putih yang sudah di haluskan, lalu rendam kacang dengan air rebusan tadi diamkan 1 jam

  2. 2

    Buang air rendamannya,tiriskan. Lalu goreng kacang hingga matang, untuk daun jeruk sebaiknya di goreng secara terpisah

  3. 3

    Goreng bawang putih iris,

  4. 4

    Campurkan kacang, bawang putih goreng dan daun jeruk, jika kurang asin boleh di tambahkan garam/royco.aduk" tunggu hingga dingin dan siap di masukan ke dalam toples

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamah AL
Mamah AL @yani_bungsu
pada
Temanggung
Emaknya Azka dan Azil,Indramayu - Temanggung ,Masak dengan resep" yang simple dan seadanya di dapur ..bergabung dengan cookpad dari februari 2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa