Nagyon szeretem a fasírtot, de utána a sütő étolaj szinte mindig kuka. Arra gondoltam hogy mi lenne ha sütőben csinálnám.Sajna a színe elég világos maradt, ezért úgy gondoltam hogy utána olajban rápirítok.A sütőben sütés miatt, a prézli jobban tapadt a húshoz, és nem esett le róla, ezért az étolaj is sokkal tisztább maradt.Mivel a sütőben a hús golyók készre sültek, így nem kellett alacsony hőfokon sütni az olajban, és a húsból távozó nedvesség sem rontotta az étolaj minőségét el.Egy biztos, innentől kezdve én így fogom sütni 😎

Előételnek is lehet fogyasztani.

Nagyon szeretjük a töltött gombát de eddig többnyire rántott kisütött verzióban fogyasztottuk..de most jött az ötlet, hogy próbáljuk meg enèlkül simán csak sütőben elkèszíteni, ès ígyis nagyon finom lett a vègeredmèny 🥰

Egy kis változatosság a tésztaételek között.

#kotenykihivas2025Ez az egyik kedvenc étele a családomnak,ami nem csak finom,de igazán mutatós is a sok szép új zöldségtől. A zöldségeket szezonálisan választhatjuk . Nekem most az új krumplira, répára, petrezselyemgyökérre és a cukkinira esett a választásom.

Mi a kis golyókat szeretjük, de az alap ugyanaz. :)

Egyszerű, tej és tojásmentes fasírt változat. Ezek most pici kis golyók emiatt ennyi a darabszám.

Lányomék nyaralni voltak és ott ettek padlizsánkrémet. Annyira ízlett hogy elkérték a receptet. Azóta így készítjük. Csak a joghurt helyett ott tejföllel készült.