مراحل تهیه
- 1
۱- ابتدا تخم مرغ و شکر رو باهمزن حدود ۷ دقیقه بزنید تا کاملا کرم رنگ و کشدار بشه و بعد بهش روغن و شیر اضافه کنید و دوباره با همزن بزنید
- 2
۲- بعد آرد و بکینگ پودر و وانیل و پودر کاکائو رو با هم مخلوط کنید و ۳ بار الک کنید و کم کم به موادتون اضافه کنید و با دور کند همزن هم بزنید فقط درحدی که مواد کیک یکدست بشه
- 3
بعد قالب رو با روغن جداکننده چرب کنید(یک ق غ آرد+نصف ق غ روغن جامد یا کره نرم شده رو با هم مخلوط کنید) و بعد مواد کیک رو داخل قالب بریزید و داخل فری که از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ به مدت ۵۰ دقیقه قرار بدید. وقتی کیک پخت و از قالب خارج کردید روش رو با گاناش تزیین کنید.
- 4
طرز تهیه گاناش: خامه رو روی حرارت کم بذارید و شکلات رو بهش اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات داخل خامه ذوب بشه و بعد از روی حرارت بردارید و اجازه بدید کاملا خنک بشه و بعد استفاده کنید
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
کیک شکلاتی
با آرد خبازی و کاور گاناش برای درست کردن کیک آرد سفید نداشتم و چون دیر بود دیگه نرفتم بگیرم با آرد نون بربری🤪 که داشتم و سبوس دار بود،درست کردم و خیلی هم خوب شد،خواستم بگم اگه توی شرایطی مثه من قرار گرفتین نگران نشید و فقط بیشتر از سه بار آرد و الک کنید و مطمئن باشید استفاده از آرد نونوایی با این شرایط اثر بدی روی بافت کیک نخواهد گذاشت⚘#سرآشپز_طلایی Mahnoosh -
کیک تارت شکلاتی
ما یک زن هستیم ، پس روز زن بر ما مبارکیک مادرهستیم ،پس روز مادر بر ما مبارکامور خانه را مدیریت میکنیم پس روز مدیر بر ما مبارکبر بالین عزیزان دردمندمان بیدار میمانیم و دردهایشان را مرحمیم ،پس روز دکتر بر ما مبارکبرای اسانی زندگی خانواده مان میسازیم انچه که نیست و خلق می کنیم انچه که مایع آرامششان هست ،پس روز مهندس بر ما مبارکمی آموزیم درسهای زندگی را با تمام وجود ،با مهربانی ،با صبر و تحمل و امید ، پس روز معلم بر ما مبارکمی جنگیم با هر پلیدی که خانواده مان را تهدید کند. پس روز پلیس بر ما مبارکحریم زندگیمان را ، حرمت خود و خانواده مان را پاسبانیم، پس روز مرزبانان نجیب و صبور بر ما مبارکدسته گلی به خودمان تقدیم میکنم چون یک زنیم با یک عالمه عشق نه ، وظیفهروز زن مبارک#مهر_مادری#سرآشپز_طلایی Fateme -
-
-
کیک اسفنجی شکلاتی
امیدوارم در این شب های زیبای 🍂فصل قشنگ پاییز🍁مثل هریه برگ پاییزی که زرد میشه 🍂و از درخت میافته🍁یک دونه ازغمهای دلتون زرد بشه و بیفته🍁و دیگه هیچوقت جوونه نزنه و سبز نشه...تاهیچ وقت غم نداشته نباشید . . .🍂شب پاییزیتون آروم و در پناه خدا 🍁سلام دوستان با ی رسپی خوشمززه اومدم خدمت شما عزیزان کیک اسفنجی شکلاتی عاالی و بینظیرر من با رسپی دوست بسیااار عزیزم مهنوش جااان 😍😍😘 امیدوارم شما هم درست کرده و از طعم عاالی اون لذت ببرید ⚘⚘⚘#سرآشپز_طلایی#کیک_اسفنجی_شکلاتی#کوک_اسنپ Mozhgan Azhir -
کیک شکلاتی
💕🌸💕💕🍃🍃🍃🌸 طرز فکر و نوع برخورد هر آدمی در طول یک رابطه با هم فرق می کند .بعضی ها معتقدند باید بی نهایت محبت کرد ، عشق ورزید ، دوست داشت و دوست داشته شد …اما عده ای دیگر محافظه کارند . با احتیاط رفتار می کنند و با حساب و کتاب عشق می ورزند ...بعضی ها می گویند که محبت زیاد در یک رابطه ، پایبندی می آوردو عده ای دیگر فکر می کنند مهربانی زیاد ، آدم ها را دلزده می کند …و این ، بستگی به تجربه هر کسی از عشق دارد …اما در واقع هیچ انسانی در دنیا نیست که از محبت بدش بیاید و از دوست داشته شدن ناراحت شودولی میزان وفاداری هر آدمی ، بستگی به منطقش دارد . به ظرفیت و البته به مقدار لیاقتش ...پس نباید همه آدمها را به یک چشم دید و قضاوت کرد .اگر در یک رابطه از کسی بی مهری دیده اید ، برای همیشه خودتان را از لذت عشق ورزیدن محروم نکنید ...شما خودتان باشیدو از محبت کردن نترسید …و مطمئن باشید اویی که باید ، می ماند#فرشته_رضایی... 🍃🌸💕💕🌹#سرآشپز_طلایی miss reyhaneh -
-
-
-
-
کیک شکلاتی عصرانه به همراه گاناش شکلاتی
این کیک جزء کیکهای کوئیک میکس(همه مواد داخل یک کاسه با هم همزده میشود)هست ،با این وجود بافت و طعم و پفش بینظیره ،سریع و راحت درستش کنید و عزیزانتون رو سوپرایز کنید😍 Safura Dabiri -
-
-
کیک شکلاتی بی بی
کیک تولد سه قلوهای نازنینم@gile_dokhtarکیک بی بی جون برای تولد سه قلوهای نازنینم البته با بیست روز تاخیر به دلیل مشکلاتی که پیش اومد .کیک بسیاااار عالی و خوش طعم و بی نظیر که مورد پسند همه بود..از همه کیک هام مورد پسندتر بود .#کیک#کیک_شکلاتی_بی_بیکیک_شکلاتی#کیک_گاناش#کیک_تولد آنیتا -
کیک اسفنجی با روکش گاناش(بدون فر)
بافت این کیک خیلی عالی و برای خامه کشی هم حرف ندارهحتما درستش کنید یگانه -
کیک شکلاتی خیس کافی شاپی
دمای فر و زمان پختبرای تهیه کیک شکلاتی دمای فر را روی 180 درجه سانتیگراد تنظیم کرده و به مدت 45 دقیقه کیک را در فر بپزید.نکته: از 20 دقیقه قبل فر را روشن کنید.#سرآشپر_طلایی. #کیک_شکلاتی_خیس ❤❤❤Sayeh❤❤❤ -
-
-
-
-
-
کیک شکلاتی کافی شاپی😍
یک جوانه کوچک در ذهنت کافی است تا درختی تنومند با ریشههایِ جاودانه در زندگیات خلق کند😍 به ندایِ درونت گوش کن😇 و امروز قاصدکِ رویاهایت را به پرواز در بیاور🕊️کیک شکلاتی با بافتی عالی و خوشمزه😋#سرآشپز_طلایی#شکلات#شکلاتی#کیک#هله_هوله#هوسونه#کنار_چای#عصرانه#صبحانه#پرکالری#شاهزاده_خانه Zahra Ashoori -
کیک شکلاتی🍫
#سراشپز_طلاییاین کیک خیلی راحت والبته خوشمزه اس که به مناسبت میلاد امام زمان درستش کردمآن شاءالله روزی بیاد وندای انا المهدی حضرت رو بشنویم ســـکینــه بانـــــو -
کیک شکلاتی بی بی
پادشاهی در خواب دید تمام دندانهایش افتادند!دنبال تعبیر کنندگان خواب فرستاد...اولی گفت: تعبیرش این است که مرگ تمام خویشاوندانت را به چشم خواهی دیدپادشاه ناراحت شد و دستور داد او را بکشند...دومی گفت: تعبیرش این است که عمر پادشاه از تمام خویشاوندانش طولانی تر خواهد بود...پادشاه خوشحال شد و به او جایزه داد!هر دو یک مطلب یکسان را بیان کردند اما با دو جمله بندی متفاوت...نوع بیان یک مطلب، میتواند نظر طرف مقابل را تغییر دهد!.......ممنونم از دوست عزیز و خوبم@cook_31516553 مطبخ لیلا -
کیک شکلاتی باروکش گاناش
کیه اخه کیک شکلاتی نخوادبخداخیلی خوشمزستیعنی درودبه اونی که قهوه وشکلات کشف کردشکلات بچهاوبزرگترهادوست دارنماکه کشته مرده ی شکلاتیم البته بجزاقای همسری شکلات ندوست😒😅 ❤️chef Samira❤️
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)