تخم مرغ و شکر و وانیل رو با هم مخلوط کرده تا کرم رنگ و پفکی بشه. بعد روغن و آب جوش رو اضافه میکنیم خوب مخلوط میکنیم. حالا آرد و بکینگ پودر رو کم کم اضافه میکنیم کف تابه رو کاغذ روغنی انداخته دربش رو می‌بندیم تا گرم بشه. حدود 10 تا 15 دقیقه زمان پختش هست. بعد خارج میکنیم کاغذ روغنی رو جدا میکنیم بعد سریع رول کرده و دورش پارچه میپیچونیم و داخل یخچال میذاریم حدود نیم ساعت بعد از اون رول رو باز کرده وسطش رو خامه میزنیم و رول میکنیم و دوباره داخل یخچال میذاریم به مدت یک ساعت یا بیشتر

بعد از اون به دلخواه روش رو با گاناش، خامه، بریلو، میوه فصل تزئین کنید