Putri Salju Keju Lumer

Nyak Haikal
Nyak Haikal @dapurnyak
Semarang, Jawa Tengah

Bikin kue ini sudah lama, sebelum lebaran. Tapi baru sempat tulis dan share sekarang.
Pakai resep teh Fitri Sasmaya. Resepnya simple rasanya yummy 😋

Putri Salju Keju Lumer

Bikin kue ini sudah lama, sebelum lebaran. Tapi baru sempat tulis dan share sekarang.
Pakai resep teh Fitri Sasmaya. Resepnya simple rasanya yummy 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung terigu pro rendah
  2. 250 grmentega
  3. 60 grgula halus
  4. 50 grkeju cheddar/edam, parut
  5. 30 grsusu bubuk
  6. 30 grtepung maizena
  7. 1 butirkuning telur
  8. Icing sugar/gula donat untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah besar. Masukkan gula, mentega dan kuning telur mixer kurang lebih 1 menit.

  2. 2

    Tambahkan keju cheddar mixer sampai rata. Matikan mixer. Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk.

  3. 3

    Aduk rata dengan spatula kayu
    Taruh adonan di atas plastik, atas nya di beri plastik lagi. Atau pakai silmat saja juga boleh.

    Lalu gilas dengan rolling pin ketebalan cookies kira2 1/2 cm, cetak dengan cetakan putri salju/sesuai selera. Tata adonan diatas loyang yang sudah dioles margarin.

  4. 4

    Panggang di suhu 160 derajat celcius selama 25 menit/hingga matang. Kalau pakai oven tangkring bisa lebih lama ya. Dan harus sering dibolak-balik loyangnya supaya matang merata.

  5. 5

    Biarkan agak hangat, lalu taburi gula donat. Simpan dalam toples.

  6. 6

    Hasil jadi sekitar 1 1/2 toples atau kurang lebih 750 gr. Happy baking 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nyak Haikal
Nyak Haikal @dapurnyak
pada
Semarang, Jawa Tengah
Ibu satu anak👩‍👦Sedang belajar memasak 👩‍🍳Masak sederhana untuk keluarga tercinta ❤
Lebih banyak

Komentar (10)

Resep Serupa