Cinnamon Roll Simpel

Soora's Kitchen 🌼
Soora's Kitchen 🌼 @dapursoora
Bekasi

Kebetulan liat resep ini di tiktok dan keliatannya simpel, jadi pengen nyoba dehh. Cuma karena resepnya kurang detail jadinya aku coba-coba sesuaikan aja dan modif sedikit. Ternyata hasilnya lumayan, cuma kurang manis krn gabisa nyicip rasanya (lagi puasa) hahaha. Oke langsung aja ya ke resepnya! Happy cooking 👩‍🍳👨‍🍳

Cinnamon Roll Simpel

Kebetulan liat resep ini di tiktok dan keliatannya simpel, jadi pengen nyoba dehh. Cuma karena resepnya kurang detail jadinya aku coba-coba sesuaikan aja dan modif sedikit. Ternyata hasilnya lumayan, cuma kurang manis krn gabisa nyicip rasanya (lagi puasa) hahaha. Oke langsung aja ya ke resepnya! Happy cooking 👩‍🍳👨‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu pro tinggi (cakra)
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 1 butirtelur
  4. 100 mlsusu cair tawar
  5. 1 sdtragi
  6. 50 grmargarin
  7. 1/4 sdtgaram (opsional, jk margarin sdh asin blh dilewatkan)
  8. Olesan
  9. 2 sdmmargarin/mentega
  10. 3 sdmgula aren bubuk (sesuai selera)
  11. 1-2 sdmkayu manis bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur susu, ragi, dan sejumput gula untuk mengaktifkan ragi. Tunggu hingga berbuih

  2. 2

    Campur tepung, gula, telur, dan susu ragi dengan spatula. Jika sudah tercampur boleh dilanjut menggunakan mixer hingga setengah kalis

  3. 3

    Tambahkan margarin, mixer hingga adonan kalis

  4. 4

    Bulatkan adonan dan diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang

  5. 5

    Kempiskan adonan. Siapkan alas dengan tepung untuk menggilas adonan hingga melebar

  6. 6

    Oleskan olesan kayu manis hingga merata

  7. 7

    Gulung adonan dan kunci gulungan dengan cara dicubit-cubit

  8. 8

    Potong adonan menggunakan benang yang sudah dilumuri tepung (saya pakai benang jahit, boleh pakai dental floss jika ada)

  9. 9

    Tata potongan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin. Diamkan hingga mengembang.

    Di loyang 20x20 bisa muat 12 potong yaa, kalo 18x18 cuma muat 9

  10. 10

    Oven di suhu 180° selama 15-20 menit

  11. 11

    Cinnamon roll sudah jadi! Tunggu adem dulu baru deh siap disajikan. Boleh ditambah topping sesuai selera yaaa! Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Soora's Kitchen 🌼
pada
Bekasi
Seorang mahasiswi (yang alhamdulillah sudah lulus) yang hobi nyoba-nyoba resep cemilan kalo lagi gabut, hehee
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa